Дегустационный конкурс выдержанных виноградных дистиллятов Grape brandy Independent Tasting Competition назвал победителей
![Дегустационный конкурс выдержанных виноградных дистиллятов Grape brandy Independent Tasting Competition назвал победителей](https://techdrinks.info/wp-content/uploads/2021/10/tasting-gold-850x560.jpg)
Озвучены окончательные балльные оценки Конкурса выдержанных виноградных дистиллятов Grape brandy Independent Tasting Competition 20\21. Суперфинал конкурса состоялся 18 сентября 2021 года. Об итогах рассказал профессиональный дегустатор и сомелье Сергей ШЕВЫРЕВ, один из организаторов этого конкурса.
Сергей Шевырев имеет большой опыт и многолетний стаж в области напитков, в частности крепкого алкоголя, известный эксперт, учредитель и автор таких дегустационных конкурсов, как «Перегон-2018» – первый национальный конкурс крепкого крафта в Украине, Конкурс-рейтинг «CROWNПЕРЕГОНА 20/21 – Distillation Crown 20/21 – Аged Distillate (only grapes)» и Открытый Дегустационный Конкурс Grape brandy Independent Tasting Competition (импорт и украинский инд (-устриальный) крафт).
В общей сложности в отборочных турах Конкурса приняли участие более 200 образцов, которые представляли как украинские, так и европейские напитки этой категории в формате крафт и индастриал.
В числе участников были образцы из таких стран: Украина, Молдова, Грузия, Армения, Сербия, Венгрия, Словакия, Черногория, Франция, Италия, Испания.
В финальную часть попали 55 образцов, в том числе напитки категории формата Крафт и Индустрия.
На последнем финальном этапе оценивало претендентов высокое Жюри, в состав которого входили директора предприятий и владельцы известных торговых марок, руководители профильных ассоциаций, производственники на уровне главных технологов и начальников лабораторий, а также лауреаты и обладатели высших наград предыдущих конкурсов.
![](http://techdrinks.info/wp-content/uploads/2021/10/kk1-1024x768.jpg)
![](http://techdrinks.info/wp-content/uploads/2021/10/kk3-768x1024.jpg)
Читайте також: CrownПерегона 2021: відомі перші імена лідерів дегустаційного конкурсу
Консюмерское Жюри формировалось из числа кавистов, куртье и сомелье – членов ASU.
Высшая награда конкурса (согласно Положения о Конкурсе CROWNПЕРЕГОНА 20/21, артикль #7) присуждается тем претендентам, которые уверенно преодолели балльный барьер GOLD по всем трем шкалам (10-, 20- и 100-балльной), и в процессе обсуждения членами Жюри получили единодушную позитивную оценку.
Высшие награды DUBLE GOLD конкурса Grape brandy Independent Tasting Competition 20\21 получили такие лауреаты:
Украина:
RENUAGE коньяк України 5 зiрок (Производитель: Galicia Distillery, Торговая марка: RENUAGE)
TORF – Experiment коньяк 10 рокiв (Производитель: Одесский коньячный завод, Торговая марка: ШУСТОВ)
BRANDY AMULET COLLECTION YURI LYUTSKANOV (Производитель: YURI LYUTSKANOV, Торговая марка: AMULET COLLECTION)
ШПАГАТIВКА ВИНОГРАДНА ВИТРИМАНА (Производитель: ШПАГАТIВКА, Торговая марка: ШПАГАТIВКА)
Молдова:
LEGENDA MOLDOVEI XO DIVIN (Производитель: ICS ZOLOTOI AIST SRL, Торговая марка: LEGENDA MOLDOVEI)
Франция:
FRAPIN SINGLE FAMILY ESTATE COGNAC (Производитель: FRAPIN, Торговая марка: FRAPIN)
SELECTION A. DE FUSSIGNY COGNAC (Производитель: A. DE FUSSIGNY, Торговая марка: A. DE FUSSIGNY)
PIERRE FERRAND 10 GENERATIONS COGNAC (Производитель: PIERRE FERRAND, Торговая марка: PIERRE FERRAND)
MAXIME TRIJOL ХО GRAND CLASSIQUE COGNAC (Производитель: Maxime Trijol, Торговая марка: Maxime Trijol)
Коротко в тезисах о конкурсе:
Открытый Дегустационный Конкурс – Grape brandy Independent Tasting Competition (импорт и украинский инд(-устриальный)-крафт) и Конкурс-рейтинг «КоронаПерегона 20/21 – Distillation Crown 20/21 – Аged Distillate (only grapes)» – артизанский крафт.
– международный конкурс, с участием образцов и членов Жюри из ряда стран
– прогрессивный формат, предполагающий публичное обсуждение и открытую презентацию каждого образца…
– оцениваются все виды крепких виноградных напитков с выдержкой не менее года в классическом формате (дубовые бочки)
– и, отдельным сетом – виноградные дистилляты с использованием альтернативных методов воспитания (с презентацией/комментариями экспертов компании JMJ – производителей разнообразных средств для альтернативы)
– формируется два Жюри – Профессиональное и Консюмерское.
Первое состоит из специалистов отрасли, экспертов, профессиональных дегустаторов, кавистов/куртье/сомелье и производителей (лауреатов предыдущих конкурсов – обладателей не менее трех золотых наград). Заполненные дегустационные карты профжюри являются основными для выведения среднего балла, определяющего номинал наград.
Общественное Жюри является участником всех этапов дегустации и совокупное мнение (в виде прямого голосования) профессионального и потребительского Жюри является основанием для присуждения высшей награды Конкурса – Дабл Голд.
Читайте також: Сергей Шевырев, «Перегон-2018»: «У крепких крафтовых напитков есть отличные перспективы!»
Більше інформації про виноградарство та виноробство, а також виробництво інших напоїв – на сторінках спеціалізованого журналу «Напої. Технології та Інновації». Посилання на останній випуск: Журнал «Напої. Технології та Інновації»
Триває передплата на єдиний в Україні журнал для професіоналів у галузі виноробства та виготовлення інших напоїв. А також запрошуємо партнерів до співпраці з розміщення іміджевої та блочної реклами в журналі і на сайті techdrinks.info!
Звертайтеся за контактами менеджерів:
- Анна Панкратенкова (координатор проєкту): тел.: +38 097 759 25 83, reklama.nti@gmail.com
- Ірина Калюжна, тел.: +3096 45 87 682, reklama.nti@ukr.net
- Лариса Товкач, тел..: +38 097 96 89 516, sad.nti@ukr.net
- Альона Данчук, тел.: +38 097 65 43 126, sad2017@ukr.net