Інновації у виноробстві: вперше захищено дисертацію з безалкогольних вин
Когда в 2006 году Зейнулла Какимжанов приобрел дышащий на ладан виноградник у подножия гор Тянь-Шаня на юго-востоке Казахстана, у него было немало причин сомневаться в успехе задуманного им предприятия по поднятию на ноги новообретенного хозяйства. Заброшенная виноградная лоза лежала на земле, пав жертвой небрежения и варварского уничтожения в результате задуманной и осуществленной компартией в 1980-х […]Читати далі