Новий випуск журналу «Напої. Технології та Інновації» невдовзі вийде друком: що у номері?
Е. П. Шольц-Куликов, доктор технических наук, профессор Крымского агротехнологического университета «Едва ли могущество богов равняется пользе, приносимой вином» (Асклепид, 3 в. до н.э.) Бокал доброго красного вина продлевает жизнь человека. К такому выводу пришла группа датских учёных-медиков из Копенгагенского института по профилактике заболеваний. Начиная с 1976 года, исследователи наблюдали 13 тысяч человек и […]Читати далі