Пивоварня «Волинський Бровар», що в місті Березне на Рівненщині, відсвяткувала своє 10-річчя. За 10 років своєї роботи пивоварня пройшла досить великий шлях від старту до щоденного поповнення асортименту продукції, здобутого власного досвіду та знань. І сьогодні, попри війну та складну економічну ситуацію в країні, «Волинський Бровар» щоденно активно працює. Пивоварня «Волинський Бровар» – давній діловий партнер медіагрупи «Технології та Інновації».Читати далі
Як показано на діаграмі вище, у 2023 році Португалія очолила список найкращих місць у світі для винного туризму з оцінкою 8,83/10, відповідно до Bounce’s Wine Lover’s Index (Індекс любителів вина). Читати далі
У славному традиціями виноробства Закарпатті чимало майстрів цієї справи – винороби з діда-прадіда. Однак професійна історія винороба Карла ШОША з-поміж інших вирізняється тривалістю та наступністю. Винороб та виноградар у третьому поколінні, угорець Карло Карлович Шош працює в Україні в галузі виноробства вже понад тридцять років. За цей час його вина вибороли низку найрізноманітніших престижних нагород та завоювали прихильність багатьох поціновувачів. Читати далі
Текіла без алкоголю, високопротеїнове пиво та замінник рису: що покаже найінноваційніша виставка в Парижі
На виставці SIAL 2024 в Парижі цього року знову представлять широкий спектр винахідливих продуктів у чотирьох основних категоріях: напої, заморожені продукти, бакалія та свіжі продукти, які мають змінити наше сприйняття харчування, повідомляють на newsroom.sialparis.com.Читати далі
Попит на дистиляти зростає як серед кінцевих споживачів, так і в промисловому секторі. Законодавство адаптується до потреб та вимог, регулятор налагоджує діалог з виробниками. Все більше компаній пропонують дистильовану продукцію, обладнання та сировину, що стимулює ринок і вказує на сталий розвиток. Виробництва стають більш інноваційними, з’являються нові продукти, що сприяє динамічному зростанню та підвищує їхню конкурентоспроможність. У контексті розвитку ринку дистиляції новий напрямок роботи відкрила компанія «Термо-Паб», яка тепер з-поміж інших послуг пропонує обладнання для виробництва міцних напоїв. Детальніше про новий напрямок журналу «Напої. Т. І.» розповів керівник відділу продажів компанії «Термо-Паб» Олег ГОНЧАРОВ.Читати далі
Для спільноти виноробів, пивоварів, дистиляторів та інших виробників напоїв у місті Мукачево на Закарпатті почала роботу перша в регіоні сучасна лабораторія визначення якості напоїв, повідомили в ГО «Асоціація виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття».Читати далі
Після закінчення сезону українські пивовари запропонували відзначати День пивовара у першу суботу жовтня.Читати далі
5-6 жовтня у Молдові відзначили 23-й «Національний день вина», свято, яке стало улюбленою осінньою традицією мешканців та гостей Кишинева. Партнери події ОНВВ.Читати далі
Невдовзі відбудеться SIMEI 2024 та FAIRS, UIV, яке заплановане з 12 по 15 листопада 2024 року, у виставкових залах Fiera Milano Rho, розташованих у Мілані, буде організовано провідну міжнародну виставку вина та обладнання для розливу в пляшки. FAIRS, UIV 30-й випуск: SIMEI буде представляти понад 540 компаній і брендів, це понад 30 тис. кв. метрів виставкової площі та іноземні делегації з 32 країн. Журнал «Напої. Технології та Інновації» – інформаційний партнер міжнародної виставки.Читати далі
Чотири вина з сорту Одеський чорний представлять на Всесвітньому конгресі виноградарства у Франції
45-й Всесвітній конгрес виноградарства та вина, присвячений 100-річчю Міжнародної організації виноградарства та вина (OIV), відбудеться з 14 по 18 жовтня у в Діжоні (Франція).Читати далі
1
3


