В першу суботу серпня в Україні відзначають День питного меду. Звідки бере коріння цей національний український напій – читайте у матеріалі. Читати далі
Міжнародний день пива святкують щороку в першу п’ятницю серпня. Цього року урочисто випити пінного можна сьогодні, 4 серпня.Читати далі
Яку історію мають дистиляти? Хто першим їх винайшов? Як технологія виготовлення дистилятів змінювалася з часом? Про це розповів викладач історії Університету Шевченка, дослідник та знавець історії напоїв Олексій Сокирко.Читати далі
Новини
Пивоваріння
Журнал «Пиво. Технології та Інновації»: ексклюзивний випуск журналу незабаром вийде друком!
Друзі, маємо для вас чудову новину! Уже незабаром вийде ексклюзивний випуск журналу «Пиво. Технології та Інновації» – вперше друком за період воєнного стану. Починаючи з 24 лютого 2022 року, журнал «Пиво. Технології та Інновації» виходив у pdf-форматі онлайн.Читати далі
Нещодавно вина одеської компанії Odesos Winery почали експортувати до Швеції. Про те, які вина цікавлять споживачів у Швеції та про особливості тамтешнього ринку журналу «Напої. Технології та Інновації» розповів сомельє та менеджер виноробні Odesos Ігор ШЕВЧЕНКО. Читати далі
Виноробство
Виробництво міцних напоїв
Новини
Національна ресторанна премія «Сіль» повертається в оновленому вигляді
Цього року Національна ресторанна премія «Сіль» повертається у новому вигляді: 30 жовтня відбудеться SALT Restaurant Innovation Conference – у форматі сучасної освітньої конференції про ресторанні тенденції та інновації. SALT RIC – це одноденна інтерактивна та практична подія, присвячена: сучасним світовим та українським тенденціям в гастрономії, дизайні та клієнтському досвіді; успішним бізнес-моделям та масштабуванню; ресторанним технологіям, […]Читати далі
XI Міжнародний Форум пивоварів, дистиляторів і виробників напоїв
Новини
Пивоваріння
Події
Як варити пиво стабільно високої якості – обговорюватимуть на Форумі пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв
Незабаром, 7–8 вересня, відбудеться ХІ Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв. Дводенний захід стане осередком новітніх технологій, підходів та концепцій пивоваріння й виробництва дистилятів та інших напоїв. Читати далі
Виноробство
Новини
Винороб із Закарпаття Крістіан Шош переміг на відомому конкурсі вин Wine Lovers Wine Awards 2023
Відомі результати дегустаційного конкурсу Wine Lovers Wine Awards 2023, що відбувся 7–8 липня в Будапешті. Серед переможців – «Винний підвал сім’ї Шош» із Закарпаття. Читати далі
Виноробство
Новини
Як молдовські винороби та виноградарі поступово розвивають галузь та забезпечують промоцію своєї продукції
Виноробство у сучасній Молдові є однією з найважливіших галузей для економіки країни. Нині у виноробному секторі працює кожен четвертий житель працездатного віку, а продукція галузі становить 3 % внутрішнього валового продукту. Читати далі
Виноробство
Новини
У серпні відбиратимуть вина для французького культурного центру вина La Cité du Vin
До 7 серпня триває реєстрація учасників Всеукраїнського відбору Амбасадорських вин 2023, які вже вдруге будуть презентовані у проєкті «Українське вино – частина світової культурної спадщини вина La Cité du Vin». Читати далі
Реклама
3
3
1
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish