Во время реконструкции старой пивоварни в Чехии, в городе Заглинице, были найдены три старинные бутылки, наполненные пивом. Учёные провели химический анализ состава. Результаты исследования публикует «Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии» Американского химического общества. Судя по всему, лагер, которыми были наполнены бутылки, был произведен во времена Первой мировой войны. Хорошо запечатанные бутылки темного стекла были найдены в […]Читати далі

Жители Германии пьют все меньше и меньше пива, но количество пивоваренных заводов растёт. В прошлом году добавилось 16 пивоваренных заводов, в целом в настоящее время по всей стране насчитывается 1408 пивоварен, более чем когда-либо с момента объединения Германии. Как сообщила Немецкая ассоциация пивоваров (der Deutsche Brauer-Bund) в Берлине, к 2020 году может быть превышена отметка1500. […]Читати далі

 В текущем сезоне повышенный спрос стран Евросоюза дает возможность Украине стремительно наращивать экспорт замороженной малины. Об этом сообщают аналитики «АПК-Информ: овощи и фрукты» . Так, в период с июня по февраль сезона-2016/17 Украина отгрузила на внешние рынки почти 7,2 тыс. тонн указанной продукции, что в 3,4 раза больше, чем за аналогичный период сезоном ранее. Около 95% […]Читати далі

Украинский экспорт ягод клюквы, черники и других плодов в 2016 году составил 2,9 тыс. т, что в 3,3 раза больше чем в 2015 году. Крупнейшими импортерами украинских ягод по этой категории стали Польша (1418 т), Нидерланды (613 т) и Беларусь (541 т). В целом, внешние поставки этих ягод принесли в прошлом году $6,9 млн валютной […]Читати далі

 В Украине в 2016 году прослеживалась четкая тенденция возобновления экспорта косточковых, сообщает ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ). Как отмечают в УКАБ, производство косточковых в 2016 г. составило 509,8 тыс. т, из них наибольшую долю, 43%, занимали вишни и черешни, 35% — сливы. Всего на внешние рынки было поставлено в 1879 т, или 0,4% валового сбора. […]Читати далі

Группа народных депутатов предлагает внести изменения в Конституцию Украины, прописав там, что основой аграрного строя государства является фермерское хозяйство. Соответствующий законопроект № 6236 заругистрирован в парламенте 23 марта 2017 г. В частности, законопроектом предлагается дополнить статью 41 Конституции Украины новой частью следующего содержания: «Основой аграрного строя Украины является фермерское хозяйство». Как отмечается в пояснительной записке […]Читати далі

Ученые опубликовали в сети фото старейшей бутылки вина в мире. Сосуд с алкогольным напитком пролежала в земле более 1500 лет, передает УНН. Так, бутылка объемом 1,5 л была обнаружена еще в 1867 году на месте раскопок могилы римского дворянина и его жены в немецком городе Шпайер. Удивительно то, что напиток изготовлен примерно в 325 году […]Читати далі

Крафтовая революция в индустрии пива покоряет все больше и больше стран – теперь индийский светлый эль можно попробовать как в Индии, так и в Исландии, бельгийский сезон – как в Бельгии, так и в Бразилии, а американский светлый эль – как в Штатах, так и в Украине. Согласно новому отчету Alltech в сотрудничестве с The […]Читати далі

В Великобритании поступили в продажу вина для кошек и собак. Об этом сообщает Life со ссылкой на Daily Mail. По данным СМИ, напитки для животных не содержат алкоголя, а действуют, скорее, как успокоительное. Для кошек изобрели белые сорта вин, для собак – красные. Отмечается, что в разработке напитков участвовали ветеринары. В составе волшебной жидкости – […]Читати далі

Украинские селекционеры пытаются удерживать успешные позиции по селекции смородины наравне с основными мировыми селекционными центрами, которые находятся в Польше и Великобритании, а также РФ и Литве. Наши сорта черной смородины Юбилейная Копаня, Вернисаж, Софиевская показывают себя очень неплохо и даже выращиваются в Европе. Об этом в интервью propozitsiya.com рассказал заместитель директора по научной работе Института […]Читати далі