1. Home
  2. Виноградарство

Рубрика : Новини

Винороби Еріка та Андрій КОВАЧІ: «Прагнемо продавати вино тим, хто в ньому розбирається»
Виноградарство Виноробство Новини

Винороби Еріка та Андрій КОВАЧІ: «Прагнемо продавати вино тим, хто в ньому розбирається»

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 27.05.2024

У закарпатському краї українські звичаї та традиції споконвіку поєднувалися з угорськими. Таке поєднання культур позначилося й на виноробстві. Читати далі

Вино типу херес готуються презентувати у «Винному домі Гігінеїшвілі»
Виноробство Виробництво міцних напоїв Новини

Вино типу херес готуються презентувати у «Винному домі Гігінеїшвілі»

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 24.05.2024

У «Винному домі Гігінеїшвілі» працюють над першою партією вина типу херес. Перша партію презентують упродовж року. Зараз майбутній напій витримують у ємності з нержавіючої сталі.Читати далі

Лана Світанкова репрезентує Україну на потужних міжнародних конкурсах
Новини Пивоваріння

Лана Світанкова репрезентує Україну на потужних міжнародних конкурсах

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 24.05.2024

Пивна суддя, блогерка і мандрівниця Лана Світанкова цьогоріч презентує Україну на World Beer Awards, European Beer Star та International Beer Cup 2024. Про це фахівчиня розповіла на своїй фейсбук-сторінці.Читати далі

Іспанський виробник ігристих вин відправляє в неоплачувану відпустку майже 80 % персоналу
Виноробство Новини

Іспанський виробник ігристих вин відправляє в неоплачувану відпустку майже 80 % персоналу

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 23.05.2024

Популярний винний регіон Іспанії Каталонія страждає через сильну посуху з часу початку метеорологічних спостережень, а це 1200 років. Через посуху виробник Freixenet подав заявку на переведення до 80 % своїх працівників на вимушену відпустку, яку не оплачуватимуть. За даними Freixenet, через відсутність достатньої кількості опадів урожай кави в Каталонії впав більш ніж на 45%, залежно […]Читати далі

На Сумщині працює невелика виноробня, де виготовляють білі та червоні вина
Виноградарство Виноробство Новини

На Сумщині працює невелика виноробня, де виготовляють білі та червоні вина

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 23.05.2024

Анатолій Яценко з Нижньої Сироватки, що на Сумщині, вже кілька років виготовляє вина із власного винограду, який вирощує на своїй присадибній ділянці. Як захоплення переросло в сімейний бізнес – читайте далі. Читати далі

Пивоварня Yuber: місце, де на Закарпатті народжується справжній крафт
Новини Пивоваріння

Пивоварня Yuber: місце, де на Закарпатті народжується справжній крафт

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 21.05.2024

Галузь крафтового пивоваріння в Україні досі перебуває на етапі активного розвитку. На пивній мапі України з’являються нові пивоварні, які пропонують споживачам якісне пиво та прагнуть зайняти чіткі позиції на ринку. Читати далі

«День Одеського чорного»: результати фестивалю та професійного дегустаційного конкурсу
Виноробство Новини

«День Одеського чорного»: результати фестивалю та професійного дегустаційного конкурсу

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 21.05.2024

Перший всеукраїнський фестиваль «День Одеського чорного» відбувся 18 травня 2024 року в ННЦ «Інститут виноградарства і виноробства ім. В. Є. Таїрова». Як минув фестиваль та які вина Одеський чорний визнали найкращими за результатами дегустаційного конкурсу – читайте далі.Читати далі

Пиво на основі проса презентувала компанія «Юнітек» під час Форуму пивоварів
Новини Пивоваріння

Пиво на основі проса презентувала компанія «Юнітек» під час Форуму пивоварів

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 20.05.2024

Сьогодні крафтові пивовари все більше експериментують із пивом, додаючи до нього фрукти, ягоди, різноманітні ботанікали тощо. А нещодавно пиво, зварене на основі проса, презентував технолог ТОВ «Юнітек» Сергій Назаренко під час XII Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв.Читати далі

Форум «Міцний крафт 2024» відбувся в Києві
Виробництво міцних напоїв Новини

Форум «Міцний крафт 2024» відбувся в Києві

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 20.05.2024

У Києві, у приміщенні Торгово-промислової палати, відбувся наймасштабніший з’їзд крафтових винокурів та спеціалістів галузі – форум «Міцний крафт 2024». Програма форуму була розрахована на 2 дні – 16–17 травня. Читати далі

Українські виробники все більше експериментують із пивом
Новини Пивоваріння

Українські виробники все більше експериментують із пивом

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 17.05.2024

Виробники пива все частіше експериментують з різними складниками пива та привертають увагу споживачів новими, часто незвичайними смаками. До пива додають фрукти, ягоди, ботанікали, какао-боби, горіхову пасту, екстракти, концентровані соки, пюре тощо. Читати далі

© 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.

uk Ukrainian
nl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianpl Polishru Russianes Spanishuk Ukrainian