Волинський Бровар запрошує на пивний фест у Березному 1–2 серпня
Исследователи из Манчестерского университета совместно с с Национальной коллекцией дрожжевых культур (NCYC) обнаружили новый вид дрожжей, сообщает BeerComments. Исследователи заявили, что этот вид является новым членом семейства Saccharomyces и тесно связан с уже известными дрожжами пивоваров и пекарей. Дрожжи были обнаружены на высоте более тысячи метров над уровнем моря на дубе в предгорьях французских Альп. […]Читати далі

