Світовий ринок заморожених овочів та фруктів росте й це дає шанси новим гравцям. Протягом останніх п’яти років європейський імпортний ринок заморожених овочів та фруктів у грошовому еквіваленті зріс на 5% й у 2018 р. сягнув €5,5, млрд.   Як зазначають аналітики Ради з питань експорту продовольства, вартість імпорту зростала інтенсивніше за його фізичні обсяги, що […]Читати далі

Любите вино, но выбор настолько велик, что разбегаются глаза? Что вам поможет? Уже давно разработаны интересные и полезные приложения для смартфонов, которые помогут и выбрать, и оценить, и купить хороший напиток. Vivino Wine Scanner — приложение распознает марку вина по фотографии. Оно расскажет вам все о напитке, включая рекомендованную цену. В базе программы более двух […]Читати далі

Специалисты Центра профилактики и контроля болезней зафиксировали неутешительный для Латвии тренд. Речь идет о том, что латыши стали выпивать намного чаще. При этом рост потребления фиксируется в категории крепкого спиртного. Об этом пишет Mixnews. В прошлом году каждый житель страны, включая младенцев и стариков, употребил 11,1 литра чистого алкоголя. Среди жителей Латвии в возрасте старше […]Читати далі

Антимонопольний комітет України (АМКУ) наклав штраф у розмірі 758 млн грн. на ТОВ “Котнар-М” за ряд порушень, пов’язаних з порушенням законодавства про захист від недобросовісної економічної конкуренції. Про це повідомили в прес-службі АМКУ.  Зокрема, “Котнар-М” оштрафований на 408 млн грн. за три порушення законодавства про захист економічної конкуренції у вигляді подання недостовірної інформації АМКУ. Крім […]Читати далі

10-11 жовтня в Рівному стартував VIII Форум пивоварів та рестораторів. Аудиторія заходу – пивовари, технологи пивоварних підприємств, представники пивної торгівлі, ресторатори, шеф-кухарі пивних закладів з усієї України, з Польщі, Литви, Білорусі, Бельгії та інших країн, а також компанії-виробники з Німеччини, Австрії, Італії, Чехії, Словаччини. Основними темами конференц-дня стануть технологічне вдосконалення пивоварної галузі, економіка власного пивного […]Читати далі

В рамках эксперимента исследователь Адриан Норт из Heriot Watt University (Эдинбург) попросил тестовую аудиторию разделить несколько песен на определенные категории. Музыка могла быть классифицирована как «мощная и тяжелая», «тонкая и изысканная», «потрясающая и освежающая» или «сочная и свежая». Во время второго этапа эксперимента Норт попросил 250 испытуемых пить «каберне совиньон» или «шардоне» (на выбор), прослушивая […]Читати далі

Мара Лопес, гражданка Португалии, назначена на должность нового координатора программ Сельскохозяйственной и продовольственной организации ОНН ФАО в Украине. Лопес заменила на этом посту Хушнида Саттарова, который работал здесь в течение последнего года, сообщает пресс-служба ФАО. «Мара Лопес поможет новому украинскому правительству подготовить и подписать Рамочную программу сотрудничества ФАО на 2020-22 гг. Команда будет продолжать работать […]Читати далі

Лише з 2014 року в Чернігівській області почалося зростання плодоягідних насаджень і нині вони займають 3,7 тисячі гектарів. Це становить лише 0,7 відсотка загальнодержавної цифри, і практично 90 відсотків плодів та ягід вирощують не в сільськогосподарських підприємствах області, а у приватних господарствах. Зазначається, що держава частково компенсує фермерам вартість саджанців. Проте переорієнтування з традиційної для […]Читати далі

Сподівання багатьох виробників, які робили ставку на пізній збір малини виправдалися майже повністю. Ціни на свіжий продукт не пробили дах, але й залишаються досить високими, щоб не закидати галузь. Як і завжди майже єдиними, хто заробляв в сезон на малині, залишались перекупники та мережі супермаркетів. Проте за останній місяць ціни на неї виросли на 30-40%, […]Читати далі