В Україні у цьому році очікується близько 320 тис. т врожаю технічного винограду. Про це розповів голова громадської спілки «Асоціація садівників, виноградарів та виноробів України» Володимир Печко. «Урожайність технічного винограду не так важко прорахувати. Близько 80 центнерів з гектару, це в принципі нормальна урожайність по Україні. Ми маємо близько 40 тисяч гектарів, тобто ми помножуємо […]Читати далі

6-7 серпня, в Одесі 11 експертів на чолі з головою Євгенією Ніколайчук оцінять зразки, надані 38 вітчизняними підприємствами-учасниками. Всього було допущено до участі в конкурсі 176 зразків, з яких: 17 – міцні спиртні напої, 16 – ігристі вина, 70 – червоні вина, 52 – білі вина. Список переможців виглядає наступним чином: Вітаємо переможців, а детальний […]Читати далі

Презентація першого на Волині персикового саду відбулася в липні в невеличкому віддаленому селі Ковбань Горохівського району Волинської області. Про це повідомляє управління агропромислового розвитку Волинської ОДА. На своїй батьківщині, інженер-будівельник Сергій Шевчук у 2004 році вирішив серйозно зайнятися садівництвом після курйозного випадку: більшість куплених ним на ринку в солідної рівненської фірми начебто елітних саджанців яблунь […]Читати далі

В Україні восени через гарний врожай рекордно подешевшають яблука. Про це розповів голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко, пише agronews.ua. «Зараз яблука коштують більше 50 гривень за кілограм. Ціна на яблука почне знижуватися в кінці серпня – на початку вересня », – сказав О. Дорошенко. Він уточнив, що з-за гарного врожаю яблук ціни знизяться […]Читати далі

Близько 80 пивоварень, пивних і технологічних компаній з 19 областей уже долучилось до проєкту Beer INSIDE. Пивна мапа України! Як уже повідомлялось, концепція каталогу полягає в популяризації культури споживання пива, презентації, з цією метою, пивоварень, пивзаводів, пабів, ресторанів-пивоварень, пивоварів-контрактників за географічною ознакою. Театр пива «Правда» на Пивній мапі України! Броварня народилась з ідеї відновити у […]Читати далі

Овочі та фрукти незвичайної форми — новий світовий тренд. Спочатку з’явилися кавуни такої форми, а вже потім почали експериментувати і з іншими рослинами. Здавалося б, що така форма має суто утилітарну функцію — просто буде простіше перевозити овочі та фрукти, бо їх легше складувати по ящиках. Однак, у більшості випадків квадратні яблука вирощують просто для […]Читати далі

Всеукраїнський дегустаційний конкурс виноробної продукції «ОДЕСЬКИЙ ЗАЛИВ -2020», розпочав роботу в навчально-науковій лабораторії сенсорного аналізу ОНАХТ в Одесі! Традиційно, журнал “Напої.ТІ” виступить інформаційим партнером заходу. З винами працюватимуть експерти, що мають 3-4 рівень WSET (Wine & Spirit Education Trust). Зразки оцінюватимуть за методологією регламенту OIV (International Organisation of Vine and Wine), blockchain technology – у […]Читати далі

В этом году в Грузии планируют собрать до 55 тысяч тонн фундука и получить более $100 миллионов от экспорта продукта. Об этом пишет Новости-Грузия со ссылкой на заявление министра охраны окружающей среды и сельского хозяйства Грузии Левана Давиташвили на встрече с фермерами в Хобском муниципалитете (регион Самегрело – Земо-Сванети). Фундук — основной продукт сельского хозяйства […]Читати далі

Команда EastFruit усиленно работает над анализом перспектив производства яблока в странах Восточной Европы, Центральной Азии и Кавказа, которые будут озвучены на онлайн конференции EastFruit Apple Outlook 28 июля 2020 года. При этом мы не забываем оценивать и ситуацию в других важнейших производственных регионах: ЕС, США, Китае и в странах Южного полушария. Вчера Eurofruit опубликовал большое […]Читати далі

Урожай сливы в Венгрии из-за воздействия весенних морозов и сухой погоды в этом году составит от 23-32 тыс. т, что значительно ниже среднего показателя в 65 тыс. т в год. Потери урожая фруктов в Венгрии оценивается в 50-80%. Производители из-за заморозков в конце марта, апреле и даже в мае понесли значительный ущерб, сообщает freshplaza. Кроме […]Читати далі