На початку 2020 року Ukrainian Craft Distillers Association у партнерстві з Київським національним торговельно-економічним університетом (КНТЕУ) провели другий етап Українського професійного дегустаційного конкурсу INDEPENDENT СRAFT на здобуття премії Ukrainian Craft Spirits Awards у номінації Craft Ukrainian Whiskey. Українське віскі вразило високою якістю: за результатами конкурсу 10 з 20 представлених зразків отримали гранд золото та золото. […]Читати далі
Найбільша світова виставка, присвячена темі торгівлі великими обсягами вина, знову відбудеться 23-24 листопада в Амстердамі. Вона спрямована на те, щоб надихнути сектор, який потребує значно більше драйву, ніж раніше. WBWE відповідально оцінює своє значення не лише як виставки, але і як міжнародного місця зустрічі, якому щороку вдається збирати професіоналів з понад 60 різних країн. Ми […]Читати далі
Вся справа в діжці: в асоціації Ukrainain Craft Disstillers Association провели перший семінар-практикум для крафтових виобників напоїв
Якість українського міцного крафту стрімко зростає, асортимент напоїв шириться, крафтовий рух набирає силу і, звичайно, питання освіти в сфері дистиляції стає дуже актуальним. Правильна витримка в правильній діжці або використання альтернативних методів витримки, використання альтернативної дубової продукції, яка застосовується для досягнення ефекту витримки, перспективи і інновації, – ось про що розповідали експерти учасникам семінару «Вся […]Читати далі
Президент Української горіхової асоціації Геннадій Юдін анонсував проведення практичної конфернеції для горіховодів, яка відбудеться в горіхово-фундуковому саду ТОВ «ЕКОСАД» у Дніпропетровській області 5 серпня 2020 року. “Сьогодні для всіх, хто займається горіховим садівництвом абсолютною істиною є те, що сучасні агрономічні рішення, інноваційні схеми живлення та високотехнологічна культура виробництва — це невід`ємно важливі складові успіхув вирощуванні […]Читати далі
Всеукраїнський дегустаційний конкурс виноробної продукції «ОДЕСЬКИЙ ЗАЛИВ -2020» стартує вже у серпні
Всеукраїнський дегустаційний конкурс виноробної продукції «ОДЕСЬКИЙ ЗАЛИВ -2020», відбудеться в навчально-науковій лабораторії сенсорного аналізу ОНАХТ в Одесі вже 6-7 серпня! Виноробів запрошують подавати свої зразки! З винами працюватимуть експерти, що мають 3-4 рівень WSET (Wine & Spirit Education Trust). Зразки оцінюватимуть за методологією регламенту OIV (International Organisation of Vine and Wine), blockchain technology – у прямій трансляції на […]Читати далі
18 -19 липня поблизу Києва пройде семінар-практикум «ВСЯ СПРАВА В ДІЖЦІ» Діжки та альтернативна витримка. Якість українського міцного крафту стрімко зростає, асортимент напоїв шириться, крафтовий рух набирає силу, і звичайно питання освіти в сфері дистиляції стає дуже акктуальним. Правильна витримка в правильній діжці або використання альтернативних методів витримки, використання альтернативної дубової продукції, яка застосовується для […]Читати далі
“Нова нормальність” – як реагують виробники вин наливом на сучасні вимоги світу, говоритимуть під час міжнародної витсавки WBWE
Найбільша виставка вин наливом WBWE відбудеться 23 та 24 листопада в Амстердамі. Цьогоріч до вже відомих тем та дискусій додасться й обговорення розвитку винного сектора щодо «нової нормальності». Престижні експерти з усього світу братимуть участь у виставці щоб модерувати й очолювати дискусії й семінари, що стосуватимуться роздумів про майбутнє вин наливом. Разом експерти шукатимуть комерційні альтернативи […]Читати далі
Найбільша світова виставка, присвячена торгівлі балковими винами знову пройде 23 і 24 листопада в Амстердамі. До 30 травня усі представники виноробної галузі можуть отримати знижку на участь представника-експонента у розмірі 7%. Відомі професіонали виноробного сектору вже підтвердили свою присутність на WBWE Amsterdam 2020, і ми сподіваємося, що незабаром розповімо вам про всю програму цього масштабного […]Читати далі
Щорічна плодоовочева виставка Macfrut 2020 переноситься в цифровий формат. Про це повідомляє інтернет-портал FruitNews за матеріалами прес-служби компанії-організатора. Рада директорів виставки вирішив змінити формат її проведення з традиційного на онлайн. Реєстрація на віртуальну виставку буде діяти 8-10 вересня 2020 року з 9.00 по 18.00. Спочатку виставка Macfrut 2020 була намічена на 4-6 травня 2020 року. […]Читати далі
До уваги виробників вина: встигніть подати заявку на участь у міжнародній виставці вин WBWE ASIA
Міжнародна виставка вин наливом WBWE ASIA відбудеться 12-13 липня 2020 року, впреше – у форматі онлайн! Наразі винороби ще моуть подати заявку на участь у цьому заході. WBWE Азія збереже свій формат, але витсавку проведуть в онлайн режимі. Організатори вже анонсували, що учасники виставик працюватимуть в торговій системі онланй, де можна буде встановити прямий контакт з […]Читати далі





