Передплачуйте друкований журнал «Напої & Пиво. Технології та Інновації» на 2024 рік
Вчені заявили про користь білого вина для легенів
Червоне вино корисне для серця, а біле – для легенів. До такого висновку прийшли вчені з університету Баффало (США), передає Springer.
У дослідженні взяли участь 1555 добровольців.
“Фахівці вивчили учасників дослідження на предмет вживання алкоголю протягом усього життя, способу життя, досліджень тіла і функції легень”, – йдеться у повідомленні.
Виявилося, що у людей, які помірно споживають вино, концентрація захисних антиоксидантів у крові набагато вища, ніж у непитущих.
“Було доведено, що червоне вино у помірних кількостях корисне для серця, а біле – для легенів. На здорове функціонування легенів впливають антиоксиданти”, – коментує доктор медичних наук, автор дослідження Хольгер Шюнеманн.