V Всероссийский Саммит виноделов в Абрау-Дюрсо. Итоги

 V Всероссийский Саммит виноделов в Абрау-Дюрсо. Итоги

17 октября в Абрау-Дюрсо (Краснодарский край) прошел 5-ый юбилейный «Всероссийский Саммит виноделов – 2015». Организаторами мероприятия выступили НО «Союз виноградарей и виноделов России» (СВВР), Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ и Администрации Краснодарского Края. На всероссийском саммите, который называют также профессиональным съездом отрасли, собралось более 70 лучших винодельческих предприятий России из 8 винодельческих регионов. Главная встреча виноделов по традиции анонсирует предварительные итоги работы отрасли в 2015 году и задает вектор будущих изменений в отраслевом федеральном законодательстве.

Саммит начался с открытия Аллеи Славы российских виноградарей и виноделов на площади Александра II в Абрау-Дюрсо. Сейчас на аллее размещены первые 7 табличек: Лев Голицын, Антон Фролов-Багреев, Виктор Дравиньи, Артемий Мержаниан, Збигнев Кишковский, Николай Мехузла, Эдуард Ведель. Открыл Аллею Борис Титов, уполномоченный при Президенте Российской Федерации по защите прав предпринимателей. В дальнейшем на этой Аллее должны появиться и другие памятные знаки в честь выдающихся виноделов.

В рамках Саммита прошло ежегодное открытое собрание Союза виноградарей и виноделов России с участием представителей органов законодательной и исполнительной власти, научно-исследовательских институтов и руководителей общественных организаций, представляющих интересы отечественного виноградарского и винодельческого бизнеса. На собрании выступили: Борис Титов (уполномоченный при Президенте Российской Федерации по защите прав предпринимателей), Виктор Звагельский (Заместитель Председателя Комитета Государственной Думы РФ по экономической политике, инновационному развитию и предпринимательству), Валерий Васильев (заместитель Председателя Комитета Совета Федерации РФ по экономической политике), Александр Сироткин (директор Департамента регулирования агропродовольственного рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства РФ), Леонид Попович (Президент НО Союза виноградарей и виноделов России), Олег Толмачев (Руководитель Управления по виноградарству, виноделию и алкогольной промышленности России), Владимир Синяговский (глава Администрации города Новороссийска), руководители винодельческих предприятий и другие представители отрасли и государственных органов.

На собрании были затронуты самые актуальные на текущий момент вопросы и проблемы развития производства и оборота винодельческой продукции: о важности изменений в законодательстве и увеличения инвестиции в отрасль, необходимых для расширения собственных виноградников и увеличения доли отечественного виноматериала в производстве, а также о системном подходе к саморегулированию винодельческих хозяйств, которое позволит добиться стабильного качества продукции.

По окончании собрания прошла выставка – дегустация лучших образцов вин, игристых вин (шампанского), ликерных вин и другой винодельческой продукции от ведущих российских производителей, которую посетили все гости Саммита, представители ведущих отраслевых, федеральных и региональных СМИ, винные блогеры, международных эксперты.

Также в рамках Саммита прошел Дегустационный конкурс «Кубок СВВР – 2015». В результате двухдневной слепой дегустации признанные международные эксперты Тим Аткин, Роберт Джозеф, Даррел Джозеф, Хосе Пеньин, Сара Эбботт и Анатолий Корнеев определили лучшие образцы в 6 категориях (белые вина, красные вина, игристые вина (шампанское) – классический и резервуарный методы шампанизации, ликерные вина и коньяки, выдержанные более 5 лет).

Абсолютными победителями конкурса «Кубок СВВР – 2015» стали:

1. ЛУЧШЕЕ БЕЛОЕ ВИНО РОССИИ 2015 ГОДА ШАРДОНЕ. ШАТО ТАМАНЬ РЕЗЕРВ 2013, производитель: ООО «КУБАНЬ-ВИНО»

2. ЛУЧШЕЕ КРАСНОЕ ВИНО РОССИИ 2015 ГОДА РЕНЕССАНС. РАЕВСКОЕ 2012, производитель:

ООО «ВИННОЕ ХОЗЯЙСТВО РАЕВСКОЕ»/ ОАО «АВРОРА»

3. ЛУЧШЕЕ ИГРИСТОЕ ВИНО (ШАМПАНСКОЕ) РОССИИ, КЛАССИЧЕСКОЕ, 2015 ГОДА ИМПЕРИАЛ КЮВЕ АР-НУВО БРЮТ 2010, производитель: ПАО «АБРАУ-ДЮРСО»

4. ЛУЧШЕЕ ИГРИСТОЕ ВИНО (ШАМПАНСКОЕ) РОССИИ, РЕЗЕРВУАРНОЕ, 2015 ГОДА АБРАУ-ДЮРСО БРЮТ производитель: ПАО «АБРАУ-ДЮРСО»

5. ЛУЧШЕЕ ЛИКЕРНОЕ ВИНО РОССИИ 2015 ГОДА САМУР 2000, производитель: ООО «ДЕРБЕНТСКИЙ КОНЬЯЧНЫЙ КОМБИНАТ»

6. ЛУЧШИЙ КОНЬЯК РОССИИ 2015 ГОДА ЛЕЗГИНКА, производитель: ФГУП «КИЗЛЯРСКИЙ КОНЬЯЧНЫЙ ЗАВОД»

В конкурсе приняли участие более 40 виноделен со всей России, которые представили на конкурс лучшие образцы – более 200. Согласно международным стандартам МОВВ (O.I.V), награды в конкурсе получают не более 30% представленных на суд жюри образцов. И только пять лучших вин соревновались в финале по каждой категори за право обладания Кубком СВВР. Оценка и подсчет баллов во время конкурса впервые в практике подобных конкурсов производились в электронном формате, с помощью специальной программы, которая исключает возможность исправления бланков после того, как оценочный балл каждого вина поставлен членом жюри, ошибки при обработке данных после дегустации и какие-либо другие манипуляции в ходе подведения итогов конкурса.

Партнером мероприятия стала итальянская минеральная вода S.Pellegrino & Acqua Panna, а официальным информационным партнером ИА «РБК-юг».

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар