В США в продажу поступит 28-градусное пиво, запрещенное в большинстве штатов

 В США в продажу поступит 28-градусное пиво, запрещенное в большинстве штатов

Utopias или Утопий — это пиво запрещено в 12 штатах Америки, но его можно купить в Нью-Йорке. Это пиво лимитированной серии, его выпустила компания из Бостона Samuel Adams. Оно довольно дорогое — 200 долларов за бутылку. И его не продадут в Алабаме, Арканзасе, Джорджии, Айдахо, Миссисипи, Монтане, Нью-Гемпшире, Северной Каролине, Южной Каролине, Теннесси, Вермонте и Вашингтоне.

В этих 12 штатах запрещено продавать настолько крепкое пиво. Utopias содержит 28% алкоголя, когда нормой считаются 10%, пишет портал “Акциз”.

Дороговизна определяется совсем не оборотами, а сложным процессом приготовления. Напиток состаривают в деревянных бочках. В 2017 в ход пошли бочки для Aquavit, крепкого скандинавского напитка с отчетливым вкусом пряностей и трав. Пивовары четко следуют рецепту и добиваются уникального рубинового цвета.

Всего к продаже предоставят 13 000 бутылок.

Сами пивовары называют свое пиво «дорогим винтажным портвейном, старым коньяком или прекрасным хересом с нотками фруктов».

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар