Цены на дыню в Западной Украине упали ниже прошлогодних

Из-за значительного роста предложения, цены на дыню в западном регионе Украины существенно упали за последние сутки. По данным Информационно-аналитического центра «Шувар», сегодня на торговой площадке указанного рынка дыню предлагают по 5-7 грн/ кг (0,18-0,25 евро/кг), т.е. на треть дешевле, чем вчера. Кроме того, сейчас цены на дыню на львовском оптовом рынке в 1,5 раза ниже, чем в начале августа 2015 г.

«Предложение дыни с начала недели заметно выросло на площадке для торговли с автомобилей рынка «Шувар», – комментирует ситуацию Вита Ходновская, категорийный менеджер ОРСП « Шувар». – По данным нашего мониторинга, сегодня предложение дыни составляет примерно 50 тонн, т.е. в 1,5 раза больше, чем на прошлой неделе, и на столько же больше, чем год назад. Это является главной причиной столь заметного падения цен».

Надо отметить, что в южном регионе Украины, где сконцентрировано производство дыни, цены остаются стабильными. По данным Информационно-аналитического центра «Шувар», в Херсонской области фермеры сегодня соглашаются отгружать дыню по 3,5-5 грн/кг (0,13-0,18 евро/кг).

«Удерживать цены производителям позволяет стабильно высокий спрос на дыню со стороны перекупщиков, которые осуществляют поставки в центральный и западный регионы страны, – комментирует ситуацию Татьяна Гетьман, эксперт плодоовощного рынка Восточной Европы. – Кроме того, из-за завершения сезона реализации ранней дыни сейчас наблюдается уменьшение предложения. По этой причине некоторые производители даже повышают цену. Прежде всего, это касается дыни высокого качества наиболее популярных сортов «Амал» и «Мельба». Через неделю хозяйства начнут собирать средние сорта, благодаря чему тенденция снижения цен возобновится».

По данным эксперта, цены на дыню на юге страны почти совпадают с прошлогодними показателями, несмотря на то, что общее производство даже снизилось по сравнению с 2015 г.
«Рост цен в этом сегменте сдерживает наличие большого предложения дешевых косточковых на внутреннем рынке. Кроме того, экспортные возможности украинской дыни достаточно ограничены из-за слабой инфраструктуры », – говорит Т.Гетьман. 

Источник: http://www.fruit-inform.com/

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар