Садоводы разочаровались в ценах на малину

 Садоводы разочаровались в ценах на малину

В этом году «малиновый» бизнес не принес ожидаемой финансовой вознаграждения хозяевам. По сравнению с прошлым годом, цены на малину упали, а расходы на выращивание возросли, сообщает visnyk.lutsk.ua.

Первый сезон прошел успешно: ягоду сдавал по € 1,1 / кг (28 грн), а за сбор работникам платил по 3 грн. К тому же погодные условия были такими, что малина не нуждалась в поливе. В этом году ситуация поменялась: ягода стала дешевая, расходы выросли, – рассказал садовод Волынской области Михаил.

В этом году цена на ягоду не превышала 25 грн / кг.

Этим летом цена за 1 кг малины не превышала 25 грн, это когда я сам отвозил ее на фирму-скупщик. А когда сдавать ягоду на месте, то стоимость сразу падает на 5-7 грн. Получается 18-20 грн / кг. Это при том, что работнику, который ее собирает, надо заплатить 7 грн / кг. Но вконец «добили» цены осенью. 10-12 грн Как на этом можно что-то заработать? – возмущается Михаил. Поэтому он решил вообще не собирать ягоду.

К тому моменту, пока фермеры, единоличники не объединятся в обслуживающие кооперативы, ассоциации и т.п., цена на любую сельхозпродукцию прогнозируемой не будет. Мы людям об этом говорим, объясняем, но пока они не очень нас слышат и друг другу «перебивают» цену. Если бы мелкие хозяева объединились, купили морозильные камеры, имели бы большие объемы и, соответственно, большую цену, – считает заместитель начальника департамента агропромышленного развития Волынской ОГА Людмила Петриканин.

Сейчас на малине зарабатывают хорошо перекупщики-экспортеры. За рубежом нашу продукцию покупают с удовольствием. Второй сорт идет в Польшу на переработку на джемы, а первый – в Германию, Францию ​​на полки супермаркетов. Зимой лоток малины весом 400 г стоит € 2,5. То есть почти 80 грн.

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар