Эдуардо де Роере: «Украина уже имеет все необходимое для развития сельского хозяйства»

Какие улучшения действительно стоит внедрить украинским фермерам и латифундистам?

На этот вопрос в рамках бизнес-завтрака проведенного консалтинговой компанией WE Partners, ответил партнер и учредитель международной консалтинговой сети MontaignePartners – Эдуардо де Роере, согласно с latifundist.com.

По его словам, потенциальное улучшение прибыльности аграрного бизнеса возможно с помощью изменений в технологиях производства. Ни для кого не секрет, что Аргентина использует ГМО в выращивании сельскохозяйственной продукции. Внедрение такой системы позволило Аргентине, несмотря на жесткую конкуренцию и неблагоприятные экономические условия в стране оставаться на высоких позициях на международном рынке и обеспечить прибыльность на уровне 20%.

«Если бы Аргентина или Бразилия не использовали ГМО, то первая страна, которая бы внедрила данную технологию, был бы Китай. Я соглашаюсь, что очень тяжело переключиться от традиционных методов производства к технологии ГМО, учитывая установленные политические барьеры. Однако я бы хотел заметить, что к примеру по кукурузе, очень хорошо видно, как применение семян ГМО привело к сокращению затрат и увеличению объемов производства. Относительно влияния на здоровье, было проведено множество экспериментов и никаких негативных следствий пока не обнаружено», — говорит он.

Касательно Украины, спикер заявил, что усовершенствования требует в первую очередь система планирования.

«Когда я сравниваю системы планирования аграрных предприятий в Аргентине и в Украине, я вижу две совершенно разных системы. Это как сравнивать что—то в масштабе 1:10. Производственные протоколы, использование точного земледелия, обмен информацией среди фермеров и хозяйств, аутсорсинг, силосные мощности, человеческие ресурсы, диверсификация — все нуждается в особом контроле», — говорит Роере.

Он уверен, что необходимо расширять диверсификацию производства и не нужно засеивать все культуры в одном месте. Планирование логистической системы поможет упразднить все сопутствующие проблемы касательно доставки и хранения продукции.

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар