Ассоциация сомелье Украины приглашает на дегустацию тихих украинских вин в середине апреля

 Ассоциация сомелье Украины приглашает на дегустацию тихих украинских вин в середине апреля

Дегустация украинских вин пройдет 15 – 16 апреля 2015 года.

Правила от организаторов:

1. Дегустация сухих тихих натуральных виноградных вин Украины проводится Ассоциацией сомелье Украины.

Дегустация проводится «вслепую», кодировка и порядок подачи осуществляется лицом назначенным Дмитрием Сидоренко, и не принимающим участия в дегустации.

Дегустация будет проводиться в одном из ресторанов Киева. Место проведения будет определено после подачи заявок, не позднее 6 апреля.

В дегустации от Ассоциации сомелье Украины могут принимать сомелье, кависты, журналисты специализированных изданий, винные блогеры и любители вин, подавшие заявку на такое участие до 5 апреля 2015 года

2. В дегустации принимают вина всех желающих производящих вино из винограда, выращенного на территории Украины.

3. Производители, представляющие вина с наименование отдельного региона, обязуются представлять вина, произведённые из винограда выращенного только на территории данного региона.

4. Дегустация проводится по 100 бальной системе(принятой в OIV), где максимальные оценки выставляются с такими показателями.
Внешний вид (прозрачность, цвет…) – 15 баллов
Аромат – 30 баллов
Вкус, послевкусие – 50 баллов
Другое (уникальность и т.п.) 5 баллов

5. Каждый производитель может участвовать лично, или предоставить такое право любому лицу.

Подсчёт результатов дегустации виноделов и Ассоциации сомелье будет проводиться отдельно. Результаты так же будут оглашаться отдельно для каждой группы. Максимальное количество участников в одной дегустации 12 человек.

Подробнее www.facebook.com.

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар