Александр Бурдак – гуру украинской любительской селекции

 Александр Бурдак – гуру украинской любительской селекции

Селекция и гибридизация коснулась уже практически всех известных «одомашненных» культур, а в особенности винограда, счет выращивания которого идет уже на тысячелетия. В профильных институтах ученые работают над созданием новых уникальных сортов ягод, которые будут удивлять и радовать самых требовательных. Вместе с тем активно развивается и «домашняя» селекция. Александр Васильевич БУРДАК, селекционер гибридных форм винограда, свой первый виноградник заложил около тридцати лет тому назад. Сегодня этот человек своим примером и трудолюбием вдохновляет десятки и сотни виноградарей, которые выращивают уникальные сорта виноградной ягоды в Украине, да и не только.

Родился и вырос Александр Бурдак в селе Радевичево в 30 километрах от Кривого Рога, в крестьянской семье, где отец работал механизатором в колхозе, а мама трудилась на ферме. Дед, вспоминает Александр Васильевич, был колхозным садоводом и ездил в разные регионы бывшего Союза, там
находил интересные садовые растения, привозил и высаживал в саду, также занимался прививкой деревьев, выращивал виноград. Именно дед привил внуку Александру любовь к садоводству. Вернувшись
домой после службы в армии, парень женился, родители подарили молодой семье дом и землю, где уже тогда был виноградник, посаженный еще дедом.

На то время там росли такие сорта: Щасла, Таифи розовый, Воловое око, Тур Хеердал, позже появились Королева виноградников, Ризамат, Кардинал, Карабурну и другие. Примерно с 1988 года Александр
Бурдак занялся любительским виноградарством. Сначала молодому селекционеру не хватало знаний, опыта и хороших советчиков-единомышленников. Много саженцев вырастали не такими, как обещали продавцы, – приходилось заново искать, покупать, набивать шишки и приобретать собственный опыт. Сегодня Александр Бурдак – один из самых авторитетных селекционеров гибридных форм винограда, которые широко распространены в Украине, Белоруссии, Молдове, Казахстане, Прибалтике, Словакии, Польше, Румынии, Хорватии, Германии и Италии. В коллекции виноградаря насчитывается более 70 гибридных форм с разными хозяйственно-ценными признаками, которые высоко оценили и коллеги-виноградари, и те, кто просто хоть раз пробовал виноград, выращенный этим человеком.

Большинство гибридных форм селекции Александра Васильевича проходят испытания не только под его личным наблюдением, но и на любительских и фермерских виноградниках в разных областях Украины. Например, в поселке Марьинское Днепропетровской области на испытательном участке продолжается изучение и наблюдение гибридных форм Рамина, Гетьман, Бенфис 1-2-6 и других гибридов под рабочими номерами без названия, но очень интересных.

А в Бориславе Херсонской области, на берегу Каховского водохранилища, находится большой виноградный участок, в условиях, приближенных к полевым. Там трудится не покладая рук еще один талантливый и опытный виноградарь-сортоиспытатель Леонид Ельцов. Он работает с новейшими сортами Александра Бурдака: Брависсимо, Балтимор, Клеопатра, Федерико Феллини, Адмирал, Сицилия, Барон, Нельсон, Раджа, Индиана, Бруно, Монблан, Илонка, Николо Амати, Лорано, Наталка Полтавка, Армани, Католония и целым рядом номерных ГФ.

На личном приусадебном участке Александр Васильевич также испытывает несколько гибридов своей селекции: Сенатор, Герцог, Алехандро, Пальмира, Алькасар, Гордей, Глория, Барон, Раджа. На стенде рядом с лозами расписаны схемы, препараты и сроки по обработке кустов от грибных и вирусных заболеваний, а также разных гнилей. Кусты урожайные, грамотно нагружены, где необходимо, оборудовано притенение гроздей тканью от солнечных ожогов. Селекционер ежегодно высаживает сеянцы новых комбинаций и применяет авторскую технологию размножения, которая позволяет быстро (за 3-4 года) получать урожай ягод для отбора наиболее интересных форм и выбраковки бесперспективных.

В свое время, большой друг и соратник Александра Бурдака Василий Капелюшный предложил ему новый метод по выведению мелкосемянных или мягкосе мянных гибридных форм, разработанный группой авторитетных специалистов, над чем сейчас и трудится Александр Васильевич. Уже есть первые результаты: комбинация скрещивания винограда Кишмиш Находка на Монарх. Кишмиш Лучистый, выполняющий материнскую функцию, в этой комбинации подлежит кастрации.

Уход за виноградником у Александра Бурдака достаточно консервативный и простой. Сам виноградарь говорит, что каких-то оригинальных методик или необычных приемов по уходу за насаждениями не использует. Главное, по его словам, не какая-то необычная виноградарская методика, а своевременное применение хорошо всем известных приемов ухода за виноградником. Необходимо своевременно освободить его от укрытия после зимы или укрыть перед ее началом сезона, вовремя проводить на кустах зеленые операции, обеспечить надежную их защиту от вредителей и болезней.

Характерные особенности гибридных форм винограда Александра Бурдака – это крупные гроздья
и большие, мясистые, плотные, транспортабельные ягоды. В сортах присутствуют вкус и мускатные оттенки, что придает им особый шарм. Каждый виноградарь мечтает заполучить такие формы для развития своего виноградника.

Автор: Иван Безродный

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар