За семь лет число пивоварен в Европе увеличилось вдвое

В то время, как в Украине пиво оставили вне закона, число пивоварен в Евросоюзе с 2008 г. удвоилось, превысив цифру 6,5 тыс.

Об этом сообщает портал beveragedaily.com со ссылкой на отраслевую ассоциацию “Пивовары Европы”, согласно с beercomments.com.ua.

Только в 2014 г. было открыто 650 новых пивоварен – на 11% больше, чем годом ранее. Цифры говорят о “позитивной тенденции в истории пивоварения”, комментируют представители ассоциации, акцентируя внимание на росте вклада пивоваров в экономику региона.

Данные охватывают 28 государств – членов ЕС и представляют тенденции пивоваренной индустрии за период с 2009 по 2014 годы, ссылаясь на национальные ассоциации пивоваров.

Пивоваренная отрасль значительно пострадала в 2008-2009 гг. в период экономического кризиса. Однако эксперты уже заявляют о “выздоровлении отрасли”.

Наибольшим количеством действующим пивоварен может похвастаться Великобритания – 1 700 производителей хмельного. Затем следуют Германия – 1 352, Франция – 663 и Италия – 599 пивоваренных предприятий.

Львиная доля роста приходится на микропивоварни (годовой объем производства которых не превышает 1 000 гл). За последние шесть лет их количество увеличилось более чем вдвое – с 2 123 до 4 537 предприятий.

Эту тенденцию президент ассоциации Деметрио Карселлер объясняет как быстро растущим экспортом, “инновационным подходом к информированию потребителей”, так и все большей популярностью среди инвесторов.

По его мнению, открытие столь существенного количества пивоварен свидетельствует о доверии бизнеса к пивоваренной отрасли.

Кроме того, пивоварение “станет мотором экономического развития Европы в последующие годы”, цитирует г-на Карселлера beveragedaily.com.

Так, в 2013–2014 гг. число занятых только непосредственно в этой отрасли работников выросло на 3,9%, что, в свою очередь, способствует увеличению числа рабочих мест в смежных отраслях – ресторанном бизнесе, ритейле и т. д.