Wine Paris 2026: Shabo — єдиний представник України та нові виклики винного ринку

Виставка Wine Paris 2026, що відбулася 9–11 лютого 2026 року в Paris Expo Porte de Versailles, зібрала понад 60 000 професійних відвідувачів зі 155 ринків та 6 500 експонентів із близько 60 країн. Цьогоріч Україну на заході представляла компанія Shabo, а серед ключових трендів — стрімкий розвиток сегмента low / no alcohol і розширення спеціалізованої зони Be No. Про це повідомила сомельє, винна експертка та шеф-редакторка сайту «Українські новини» Валентина Дуткевич, яка вже четвертий рік поспіль відвідує виставку в Парижі.

За словами Валентина Дуткевич, масштаб заходу продовжує зростати: кількість учасників збільшилася на 13% у порівнянні з 2025 роком. Офіційна програма тривала три дні, однак десятки професійних подій відбувалися також до та після салону.

Як зазначає експертка, цьогоріч Україну на виставці представляла компанія Shabo. При цьому стенд виробника користувався стабільною увагою відвідувачів. Вона також підкреслила важливість участі українських експертів у конференційній програмі, де йшлося про розвиток культури споживання вина в Україні навіть у складний для країни період. Окрему цінність мали неформальні зустрічі між подіями — саме там відбувається живий діалог із міжнародними лідерами галузі.

Валентина Дуткевич звертає увагу, що Wine Paris 2026 проходив на тлі непростої геоекономічної ситуації. Французький винний експорт демонструє спад уже три роки поспіль, на ринок впливають митні бар’єри (зокрема з боку США та Китаю), зміна споживчих звичок, кліматичні виклики та геополітичний тиск.

«Водночас Франція розглядає виноробство як стратегічну галузь, а сам Wine Paris — не лише як торговельний майданчик, а як простір пошуку нових рішень. Ключовим трендом вона називає адаптацію: освоєння нових ринків, нові формати споживання та активний розвиток сегмента low / no alcohol. Цьогоріч значно розширилася зона Be No, присвячена безалкогольним продуктам. Серед новинок — навіть чай у винній стилістиці без доданого цукру. Серед «магнітів» виставки традиційно — участь знаменитостей. Зокрема, співачка Kylie Minogue особисто презентувала власну винну лінійку», – каже Валентина Дуткевич.

Окрему увагу експертка приділяє сегменту Champagne. Цьогоріч збільшилася кількість органічних позицій, а регіон підтвердив статус не лише елітного продукту, а й універсального символу святкування — попри тимчасове зниження продажів у 2025 році. Представники регіону наголосили на необхідності довгострокової стратегії підтримки іміджу Champagne. З цією метою Comité Champagne ініціює стратегічне дослідження «Champagne 2040» та готує масштабний фестиваль 5 червня 2027 року.

«І здається, головний меседж цього року — як і кому сьогодні говорити про вино», – підсумовує Валентина Дуткевич.

Читайте також: Столітня мрія виноградних схилів: як родина Крицкіх відроджує закарпатське виноробство

А ще більше цікавих статей про виноробство, пивоваріння ви можете прочитати у наших журналах. Електронна версія доступна до завантаження безкоштовно на період війни: https://techdrinks.info/archive/.

Журнал «Напої. Технології та Інновації» виходить друком у форматі «перевертайко» 2 в 1 з журналом «Пиво. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно. 

Детальніше про ціни та передплату читайте тут.

Щоб придбати друкований випуск нового журналу або передплатити видання на 2026 рік, звертайтеся за контактами:

Тел.: +380978972099 Єва, або надіслати заявку на рахунок на e-mail: Yevaiashchuk@ukr.net

Скористайтеся можливістю завжди бути в курсі актуальних тенденцій і отримувати унікальну інформацію, що сприятиме розвитку та успіху вашого бізнесу.

Якщо ви зацікавлені, щоб у наступному випуску журналу з’явився матеріал саме про ваше господарство чи підприємство, медіагрупа «Технології та Інновації» пропонує розміщення новин і презентаційних матеріалів про компанії на електронних та друкованих платформах.

Ми готові підготувати матеріал про ваш досвід або досвід ваших клієнтів, висвітлити впровадження сучасних технологій та інноваційних рішень і розмістити його в наших журналах або на сайтах («Ягідник», «Садівництво та Овочівництво. Т.І.», «Напої. Технології та Інновації»).

Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Ірина, тел: +38 096 49 166 92 oksana.buh.ti@gmail.com

Лариса, тел: +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Анна, тел: +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com