Виноробство по-європейськи: що дає новий Закон про виноград і вино

З 1 січня 2026 року в Україні набрав чинності Закон № 3928-IX «Про виноград, вино та продукти виноградарства», який задає новий стандарт розвитку виноробної галузі. Документ визначає сучасні вимоги до вирощування винограду, виробництва, маркування та обігу вина, захищає географічні зазначення та наближає українську систему до норм ЄС. Для виробників це означає нові можливості формувати регіональні бренди, підтверджувати автентичність продукції та підвищувати конкурентоспроможність на внутрішньому та міжнародному ринках.

Одним із ключових елементів Закону є захист географічних зазначень — назв вин та виноградної продукції, пов’язаних із певним регіоном, кліматом чи традиціями виробництва. Це дозволяє виробникам закріпити за собою регіональні бренди та гарантувати споживачам автентичну якість продукту.

Для впорядкування галузі буде створено Виноградарсько-виноробний реєстр — державну систему з даними про виноградники, виробників та учасників ринку. Закон також оновлює класифікацію виноробної продукції, встановлює стандарти якості та вимоги до маркування, визначає порядок державного контролю і загальні принципи розвитку галузі.

Держпродспоживслужба підкреслює, що нові правила відкривають українським виноробним регіонам нові можливості: захищені географічні зазначення допомагають просувати локальні продукти, створювати впізнавані бренди та зміцнювати позиції українських вин на внутрішньому та зовнішньому ринках.

У контексті підходу з європейським законодавством Служба забезпечуватиме дотримання стандартів безпечності, контролю якості та механізмів захисту географічних зазначень. Водночас для бізнесу нові правила створюють додаткові ризики, тому виробникам важливо відстежувати законодавчі зміни та судову практику. У цьому допомагає платформа LIGA360, яка дозволяє юристам і представникам бізнесу працювати з регуляторними змінами без несподіванок.

Читайте також: У Мукачеві 10 січня відбудеться конкурс виноробів «Червене вино 2026»

А ще більше цікавих статей про виноробство, пивоваріння ви можете прочитати у наших журналах. Електронна версія доступна до завантаження безкоштовно на період війни: https://techdrinks.info/archive/.

Журнал «Напої. Технології та Інновації» виходить друком у форматі «перевертайко» 2 в 1 з журналом «Пиво. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно. 

Детальніше про ціни та передплату читайте тут.

Щоб придбати друкований випуск нового журналу або передплатити видання на 2025 рік, звертайтеся за контактами:
Лариса Товкач, менеджер, +38 097 968 95 16, sad.nti@ukr.net
Анна Панкратенкова, тел.: +38 097 75 92 583, reklama.nti@gmail.com
Ірина Петронюк, тел.: +38 096 49 16 692, oksana.buh.ti@gmail.com

Ціна одного примірника журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації» – 300 грн. Ціна одного примірника журналу «Ягідник» – 240 грн. Ціна одного примірника журналу «Садівництво та Овочівництво. Т.І. & Горішник» – 240 грн.

Передплата триває!