В мире растет потребление вина, а производство сокращается

По данным Международной организации виноградарства и виноделия, мировое производство виноградного вина в 2016 году сократилось на 3%, до 267 млн гектолитров, передает Профибир.

При этом глобальное потребление этого напитка выросло на 0,4% и достигло 242 млн гектолитров.

Крупнейшими производителями, как и в предыдущие годы, стали Италия (50,9 млн гектолитров), Франция (43,5 млн гектолитров) и Испания (39,3 млн гектолитров). В странах Южного полушария МОВВ отметила в основном сокращение производства вина в 2016 году из-за неблагоприятных погодных условий. В Чили падение составило 21%, в Аргентине — 29%, в Южной Африке — 6%. Увеличилось производство в США и Австралии (соответственно на 10% и 9%).

В мировые лидеры по потреблению виноградного вина на душу населения вышла Португалия — на каждого жителя этой страны в 2016 году пришлось по 54 литра напитка. Во Франции этот показатель составил 51,8 литров, а в Италии — 41,5 литров. Но самые высокие темпы прироста потребления вина, как сообщается, показал Китай (6,9%).

Китай также вышел в лидеры по увеличению площадей виноградников, прибавив за прошлый год к уже имеющимся новые 17 тыс. гектаров и доведя их до 847 тыс. гектаров. По этому показателю Китай прочно закрепился на втором месте, уступая лишь Испании, где под виноградники отведены 975 тыс. гектаров.