В Киеве в конце сентября прошла международная специализированная выставка, посвященная «напитку миллионов»

 XXII Международная специализированная выставка, которая проходила в павильоне Выставочного Центра «КиевЭкспоПлаза», собрала участников из Европы, Украины и стран СНГ. Организатором мероприятия выступила компания «Агроинком».

На выставке были представлены последние разработки в области технологии выращивания, сохранения и переработки сырья; новинки машин и оборудования для пивоваренных заводов и мини-пивоварен; новшества в методах транспортировки сырья и напитков; упаковки; тары; этикетки и другое. 

Пивное оборудование для ресторанов, пабов и для промышленности представила украинская компания «Шульц Трейд». Специалист отдела продаж компании Валерий Скрипник рассказывает: «В Украине сейчас стремительно развивается культура пивоварения. Невзирая на сложную экономическую ситуацию в стране, все больше открывается пивоварен ресторанного типа, также приобретают популярность и домашние пивоварни. Набор для домашней пивоварни состоит из варочного чана, в котором происходят затирание, фильтрация и варка сусла с хмелем, чиллера для охлаждения сусла, емкости для брожения и небольшой дробилки для солода. Научиться варить пиво может каждый. Мы даем рекомендации по сырью, предоставляем рецептуру и учебный материал». 

Следует отметить, что оборудованием «Шульц Трейд» пользуются во всем мире – в странах Северной и Южной Америки, Европы, Азии и, конечно же, в самой Украине. У компании около 80 реализованных проектов. 

Инжиниринговая строительномонтажная компания «Аким» представила на выставке емкости для жидких продуктов. Главный инженер Юрий Криворот рассказывает: «Мы делаем станции для налива жидких продуктов для авто- и железнодорожных цистерн под ключ – от проекта до ввода в эксплуатацию. Это цистерны из нержавеющей и пищевой стали. Также предлагаем большие емкости от 100 кубов с охлаждающими рубашками и с подогревом». 

Компания «АПК-Груп» – является одним из европейских лидеров по производству портативных лабораторий для проведения функциональной листовой диагностики, а также почвенной экспресс-диагностики. Это оборудование было представлено компанией на выставке. Лаборатория функциональной листовой диагностики за краткий промежуток времени (30-40 мин.) дает возможность определить потребность в 14 макро- и микроэлементов питания. С помощью портативной почвенной лаборатории определяется содержание основных макроэлементов в почве: N, P, K, S. Лаборатории просты в пользовании и имеют низкую себестоимость исследования.

Современное лабораторное оборудование для пивоваренной промышленности представила на выставке компания «Донау Лаб Украина» – ведущий поставщик лабораторного оборудования и промышленных анализаторов в Украине и Молдове. 

В рамках выставки прошла конференция «Тенденции развития малого пивоварения в Украине». Ее главная задача – наметить диалог между производителями крафтового пива и представителями пабов и ресторанов. А на дегустации «Лучший напиток года 2015» гости и участники мероприятия смогли попробовать десятки сортов пива, среди которых и пенный напиток мини-пивоварни «Волинський бровар» (г. Березно Ровенской области).