В Киеве определили лучшее украинское вино по версии Киевского фестиваля еды и вина

 В Киеве определили лучшее украинское вино по версии Киевского фестиваля еды и вина

В рамках седьмого фестиваля вина Kyiv Food and Wine Festival, который прошел 1 и 2 октября, были проведены слепые дегустации среди профессионалов и любителей по определению лучшего украинского вина фестиваля.

В конкурсе приняло участие 9 украинских виноделен, которые представили 32 вина. Среди представленных образцов были как ординарные, так и выдержанные вина, сортовые и купажные. Все вина на дегустации были сухими – белые, розовые и красные. В дегустации были представлены вина со всех винных регионов Украины – от крупных заводов (6 виноделен) до небольших семейных виноделен (3 винодельни). Рекорд по количеству представленных образцов оказался у розовых вин – 9 позиций.

Система оценки вин – 100 бальная.

Профессиональная дегустация прошла 28 сентября в ресторане RONIN. В дегустации приняли участие 10 профессиональных сомелье и винных экспертов.

Результаты профессиональной дегустации:

Белые:

1 место – Koblevo – Riesling, серия Reserve Wine 2015 (82,2)

2 место – Игорь – Заика Gewurztraminer 2014 (81,4)

3 место – Вина Гулиевых – Chardonnay Reserve 2013 (выдержанное) (79)

Розовые:

1 место – Bolgrad – Каберне по-белому 2015 (80,8)

2 место – Bolgrad – Саперави по-белому 2015 (80,7)

3 место – Grande Valle – Пино менье 2015 (80,6)

Красные:

1 место – Koblevo – Cabernet, серия Reserve Wine 2015 (83,1)

2 место – Cotnar – Merlot, серия Vintage 2013 (выдержанное) (80,3)

3 место – Вина Гулиевых – Cabernet Reserve 2014 (выдержанное) (80,2)

Любительская дегустация прошла в первый день фестиваля 1 октября и 8 октября в винном баре Виан.

Результаты любительской дегустации:

Белые:

1 место – Чизай – Траминер, 2013 (95,1)

2 место – Игорь – Заика Gewurztraminer 2014 (91)

3 место – Koblevo – Riesling, серия Reserve Wine 2015 (89,3)

Розовые:

1 место – Винодельческое хозяйство Князя Трубецкого – Сира розовое, 2015 (87,1)

2 место – Bolgrad – Каберне по-белому 2015 (86,3)

3 место – Bolgrad – Саперави по-белому 2015 (85,7)

Красные:

1 место – Cotnar – Merlot, серия Vintage 2013 (выдержанное) (93)

2 место – Grande Valle – Каберне Совиньон, 2015 (88,8)

3 место – Koblevo – Cabernet, серия Reserve Wine 2015 (88,3)

Kyiv Food and Wine Festival
www.foodandwinefest.kiev.ua

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар