Украинские фермеры не хотят подстраиваться под Европу

Украинская плодоовощная продукция может быть конкурентоспособной на рынке ЕС, но большинство украинских фермеров не верят в это.

Об этом рассказал руководитель экспортного направления ОРСП «Шувар» Роман Мазурак, сообщается на сайте сельхозрынка.

Но все же, по его словам, ментальность производителей меняется. Это дает надежду на то, что в ближайшее время украинская плодоовощная продукция завоюет определенное место на рынке ЕС.

«Уже два года подряд мы экспортируем свежую и переработанную плодоовощную продукцию из Украины в Польшу. Процесс развития этого направления является очень сложным, и я могу уверенно сказать, что многие проблемы прямо связаны с нежеланием наших производителей подстраиваться под требования рынка ЕС. Очень часто фермер отказывается дорабатывать свою продукцию в соответствии с нашими потребностями. Ему лучше продать урожай за наличные малознакомому перекупщику здесь и сейчас, чем строить долгосрочную экспортную стратегию. Это кардинально отличается от понимания бизнеса в ЕС, где покупатель прежде всего ценит именно стабильность поставщика, его системный подход к ведению бизнеса», — рассказал Роман Мазурак.

Источник: agroportal.ua