Tapì та Ganau: успішна синергія заради майбутнього результату

Нещодавно в галузі виготовлення предметів для закорковування напоїв відбулася резонансна подія. Світовий лідер у виробництві засобів для закорковування елітних алкогольних напоїв Tapì і відомий італійський виробник високоякісних винних корків Ganau об’єдналися. Разом вони готові зробити значний вплив у галузі та пропонувати повний асортимент високоякісних надійних засобів для закорковування. Як працює завод, де виготовляються найсучасніші корки, власними очима побачила співзасновниця медіагрупи «Технології та Інновації» Надія ЯЩУК. Вона відвідала підприємство й ознайомилася з новітніми підходами, які допомагають максимально ефективно закорковувати напої та зберігати їхню якість.

1999 року бренд Tapì розпочав свою історію зі створення синтетичного корка для ринку дистилятів. Нині ж Tapì – це міжнародна група компаній, що спеціалізується на дизайні, виробництві та розповсюдженні високоякісних корків для напоїв у преміум- і суперпреміумсегментах. Вироби останнього покоління Tapì – це не лише максимально функціональна, а й естетична продукція з інноваційних екологічних матеріалів.

Після запуску у 1999 році першого свого заводу в Італії компанія Tapì поступово розширювала межі свого експортного ринку. Крім того, вона й розширювала свої потужності, купуючи та розвиваючи заводи в різних країнах світу. У 2019 році до групи також приєдналася французька компанія Les Bouchages Delage, а в 2024-му – італійський виробник високоякісних винних корків Ganau. Зараз Tapì Group обслуговує близько 5000 клієнтів у понад 60 країнах світу.

Інтеграція компанії Ganau у групу Tapì створює синергію, яка дозволить обом компаніям пропонувати повний асортимент рішень для закорковування і краще задовольняти стрімкий попит на інновації, якість і покращені послуги в секторі виробництва вина та спиртних напоїв.

Tapì включатиме високоякісні натуральні та мікроагломеровані корки Ganau до своїх пропозицій, а Ganau отримає доступ до розгалуженої міжнародної мережі Tapì, сприяючи глобальному розширенню та збільшуючи охоплення клієнтів.

ЯК СТВОРЮЮТЬСЯ СУЧАСНІ КОРКИ

Що саме забезпечує якість і надійність корків, які виготовляє компанія Tapì Group? Це насамперед унікальність технології та матеріалів, а також інноваційне обладнання, яке дозволяє втілити ідею в життя.

– На заводі Ganau встановлені сучасні зварювальні лазерні машини, з допомогою яких ми виробляємо пластикові деталі для нашого кінцевого продукту. Також тут працює апарат ультразвукового зварювання для складання пластикових деталей без клею. Зокрема, такі корки використовуються для пляшок з оливковою олією чи оцтом, а також з алкогольними напоями чи рідкими продуктами, – розповів менеджер з маркетингу Tapì S.p.A Паоло БОРАТТО.

Тобто, за його словами, на цьому заводі працює багато різних машин, які виготовляють продукти для різних пляшок і напоїв:

Так, тут виготовляють корки для Hennessy й інших брендів, а спеціальний відділ розробляє дизайн кінцевого продукту. Таким чином, корки умовно можна поділити на дві категорії: стопери, які представленні в каталозі, а також повністю кастомізовані продукти, які дуже популярні серед клієнтів у всьому світі. Фахівці підприємства максимально кастомізують корки, зображуючи на них логотип компанії, адаптуючи колір і розмір корка тощо. Тобто клієнту потрібно надати конкретне рішення, яке максимально задовольнить його потреби та втілить у життя його задум.

Tapì Group притаманне послідовне прагнення бути відповідальним гравцем у своїй сфері. Сталий розвиток – одна з основних цінностей групи компаній. Вона прагне до максимально стійких виробничих процесів завдяки альтернативним і відновлюваним джерелам енергії, а також інвестиціям в дослідження та інновації.

РОЗШИРИТИ АСОРТИМЕНТ, ЩОБ ЗАДОВОЛЬНИТИ ВСІ ПОТРЕБИ КЛІЄНТІВ

Що цікаво, раніше Tapì виготовляла тільки синтетичні корки з ненатурального матеріалу. Але після придбання Tapì Group компанії Ganau асортимент розширився ще й натуральними продуктами для закорковування напоїв.

– Ми задумувалися над тим, щоб почати виготовляти ще й натуральні корки для вина й алкоголю, адже раніше в нашій лінійці були лише синтетичні. Але ринок росте та розвивається, як і запити та потреби наших клієнтів. І допомогло нам у цьому те, що ми придбали компанію Ganau, адже завдяки цьому ми отримали десятилітні знання та можливості для виготовлення якісних натуральних корків, – зазначив Паоло Боратто.

Tapì Group – світовий лідер у розробці, виробництві та розповсюдженні інноваційних рішень для закорковування. Хоча Tapì зосереджена насамперед на секторі напоїв преміумкласу, експертиза Tapì виходить за рамки алкогольних напоїв і включає приправи та косметику. Натомість компанія Ganau інтегрує сучасні технології для виробництва високоякісних засобів закорковування, забезпечуючи безперервність лідерства та зберігаючи давню відданість компанії якості та інноваціям.

За його словами, Ganau – це італійська компанія, розташована на острові Сардинія, де є ліс, сировина для натуральних корків:

– Як ми знаємо, натуральні корки були винайдені в Португалії. Натомість наші натуральні корки з Сардинії – це зовсім інша якість і впізнаваність, і завдяки потужностям Ganau нам вдається задовольняти потреби наших клієнтів. До речі, до складу Tapì Group входять й інші компанії, які покривають запити всіх клієнтів і представлені в різних куточках світу. Так, йдеться про, власне, Tapì, що виготовляє корки для алкогольних напоїв, компанію Les Bouchages Delage, що спеціалізується на корках для алкогольних напоїв преміумкласу, переважно для коньяків, і, звичайно ж, Ganau, що виробляє корки для вин.

Паоло Бортатто розповів, що корки, які виготовляє Ganau, поділяються на три категорії. Це, зокрема, корки найвищої якості з натуральної сировини, різноманітні корки для ігристих вин, а також мікроагломеровані корки для неігристих вин.

– Варто зазначити, що мікроагломерат – це вдале поєднання натуральності та синтетичних частин у них. Залежно від якості та ціни клієнт може отримати різні предмети для закорковування напоїв. Ми дуже раді, що почали співпрацювати з Ganau, адже ця компанія постійно створює та втілює в життя нові ідеї, тож галузь напоїв попереду чекає багато чого новинок. Ganau має велику історію, вона працює в Італії, Іспанії, Франції та США та пропонує клієнтам продукцію високої якості, – розповів Паоло Боратто.

За його словами, компанії Tapì Group важливо задовольняти потреби всіх своїх клієнтів, адже в неї дуже велика та різнопланова цільова аудиторія. Підприємство постійно намагається аналізувати та переосмислювати матеріали, з яких виготовляються корки, щоб зробити їх придатними для багаторазового використання.

– Так, ми ділимо продукцію на різні типи, підлаштовуючись під потреби різних клієнтів залежно від їхніх запитів. Іншими словами, ми намагаємося відповідати потребам усіх клієнтів, серед яких – і крафтові виробники, і ті, яким важливий лише прозорий корок. Так, у нашому асортименті є п’ять лінійок корків: Status, Planet, Style, Gourmet і Craft. І кожна з них має свої особливості, – зазначив Паоло Боратто.

Лінійка Planet передбачає зменшення рівня споживання природних матеріалів та утворення відходів, а також повторне використання компонентів та перетворення відходів на нові матеріали. Завдяки цьому компанії вдається максимально дбайливо ставитися до навколишнього середовища. Підприємство створює корки, використовуючи інноваційні системи, які поєднують функціональність, привабливу естетику й екологічність.

Лінійка Style призначена переважно для спиртних напоїв. Концепція лінійки полягає в тому, щоб максимально персоналізувати напій за допомогою високотехнологічних, кольорових і яскравих корків. Алюміній, пластик і синтетичні матеріали – це ті найкращі матеріали, які допоможуть зробити кожну пляшку іншою та такою, що запам’ятовується.

Натомість до лінійки Craft входять корки, виготовлені в стилі ретро та створені для того, щоб покращити будь-який продукт простим, але оригінальним способом. Благородна деревина, алюміній і синтетичні матеріали – саме ці елементи здатні створити особливі рішення, від ультрасучасних до вінтажних, для закорковування напоїв.

Status – це високоякісна лінійка Тапі, у якій для особливого ефекту поєднуються різні матеріали, зокрема дерево та кераміка. У лінійці Status кожен корок надає напоям чудову атмосферу розкоші й елегантності завдяки незмінній красі матеріалів. У лінійці є естетичні корки з ергономічним та інноваційним дизайном, які характеризуються неймовірним шармом, здатним перетворити простий корок на коштовність.

Лінійка Gourmet передбачає корки для пляшок з оливковою олією, оцтом та іншими продуктами харчування і спеціями. Вона характеризується тим, що в корках знімається верхня частина. Краса та мінімальний дизайн йдуть поруч із функціональністю для створення продуктів, які роблять момент наливання просто незабутнім. Такі корки можуть мати різний дизайн у різних комбінаціях.

ЯКІСТЬ – НА КОЖНОМУ ЕТАПІ ВИГОТОВЛЕННЯ КОРКІВ

Щоб забезпечити ринок напоїв надійними та якісними елементами для закорковування, важливо контролювати якість на всіх етапах виробництва. Для цього в Tap ì Group працює дві спеціалізовані лабораторії, які відстежують усі процеси та показники матеріалів і виготовлених корків.

Одна з них пов’язана з управлінням новими продуктами. Там проводять різні тести з рідинами, виявляють властивості продукту. Натомість у другій лабораторії відбуваються різні процеси, пов’язані зі співпрацею з постачальниками.

– Важливо зазначити, що насамперед ми надаємо нашим клієнтам максимальний сервіс, щоб вони могли отримати саме те, що їм потрібно. Так, ми заберемо у клієнтів усі пляшки й отримуємо інформацію щодо процесу їх наповнення. Таким чином, ми можемо запропонувати тільки кращі рішення для них. До прикладу, нам важливо знати, який тип рідини вони будуть використовувати, тобто буде це алкоголь, олія чи оцет. Також ми вивчаємо пляшки та проводимо певні тести, щоб зрозуміти, який саме тип корка буде підходити якнайкраще, використовуємо різні інструменти для заміру пляшки, її горла, проводимо випробовування при високих температурах, а також різні фізичні та механічні досліди. Крім того, ми в лабораторії перевіряємо якість натуральних компонентів у корку, причому як у натуральних, так і мікроагломератованих, адже вони можуть впливати на якість корка, коли ним уже закоркована пляшка, – зазначила технік-лаборант Tap ì Group Франческа ФАНАРІ.

Окрім сучасної лабораторії, новий сучасний завод, який об’єднує Tap ì та Ganau та має площу понад 2000 м 2 , складається з технічного та виробничого відділів, а також відділів якості й індустріалізації тощо. Важливо, що на цьому заводі впроваджують сучасні технології енергоощадності, тому там працюють багато автоматизованих систем повного циклу, які споживають мінімум енергії. На підприємстві також працює система камер для контролю виробництва, а офіс контролю якості постійно перевіряє виготовлену продукцію.

До речі, цех виробництва займає площу понад 450 м 2 , і там відбувається найцікавіше – створюється те, чим потім закорковуються пляшки з вашими улюбленими напоями.

– І саме тут виготовляються корки Tap ì, адже в цьому цеху розташоване обладнання для складання корків, лазерна машина, уся кастомізація, машини для друку – тобто все, що потрібно для створення кінцевого продукту. Там у нас і зберігається виготовлена продукція, яку невдовзі ми маємо відправити замовнику. До речі, нам дуже важливо своєчасно все зробити, щоб вкластися в зазначені терміни і щоб клієнт вчасно отримав своє замовлення, – розповів Tap ì S.p.A Паоло Боратто.

Контакти в Україні, Грузії, Молдові та країнах Балтії:

В’ячеслав Шиш

+38 067 360 81 67

v.shysh@tapigroup.com

Читайте також: Міцний крафт: більше, краще… Легально?

А ще більше цікавих статей про виноробство, пивоваріння ви можете прочитати у наших журналах. Електронна версія доступна до завантаження безкоштовно на період війни: https://techdrinks.info/product-category/2023-2024/.

Журнал «Напої. Технології та Інновації» виходить друком у форматі «перевертайко» 2 в 1 з журналом «Пиво. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно.

Щоб придбати друкований випуск нового журналу або передплатити видання на 2025 рік, звертайтеся за контактами:
Лариса Товкач, менеджер, +38 097 968 95 16, sad.nti@ukr.net
Анна Панкратенкова, тел.: +38 097 75 92 583, reklama.nti@gmail.com
Ірина Петронюк, тел.: +38 096 49 16 692, oksana.buh.ti@gmail.com

Передплата триває!