XVIII Форум пивоварів, дистилерів та виробників напоїв Beer&Craft Drink Forum 2026, організований медіагрупою «Технології та Інновації», відбувся 22–23 жовтня в готелі «Optima Collection Бергшлосс» у Рівному. Захід об’єднав понад 100 представників галузі з різних регіонів України, які працюють у сферах пивоваріння, виробництва дистилятів та інших напоїв, прагнуть розвивати свої підприємства й залучати нових споживачів. Форум став майданчиком для презентації сировини, обладнання та сучасних технологій для пивоварень і виробників напоїв, а також платформою для обміну досвідом, пошуку нових можливостей і рішень, спрямованих на підвищення якості продукції та зміцнення зв’язку з цільовою аудиторією. Під час Форуму учасники обговорили ключові питання розвитку галузі: українське пивоваріння у 2026 році та перспективи ринку, собівартість виробництва, шляхи зменшення витрат і підвищення рентабельності пивоварень, роль упаковки, дизайну й технологій у створенні успішного пивного бренду, а також можливості переходу від пивоварні до мультибрендового бізнесу завдяки розвитку виробництва дистилятів, сидру, вина та інших напоїв. На другий день форуму, 23 жовтня, відбувся бізнес-тур на пивзавод «Рівень» та пивоварню «Волинський Бровар». Детальніше про те, як відбувся Форум, читайте далі. Читати далі
Tags : Волинський Бровар
Пивоварня «Волинський Бровар» із міста Березне Рівненської області представила LEDI Pumpkin Ale — бурштиновий ель із додаванням гарбузового пюре. Новинка поєднує карамельні солодові ноти з пряними відтінками гвоздики та кориці й доповнює асортимент виробника, який налічує понад 100 видів напоїв.Читати далі
Кажуть, якщо людина знайде роботу до душі, то вона не працюватиме жодного дня у своєму житті. Саме таке враження складається про засновника пивоварні «Волинський Бровар» Миколу ІВАЩИШИНА, який завдяки любові до своєї справи не лише втримує високий рівень своєї компанії у такий складний для України час, а й розвиває її, розширює асортимент і завойовує нових споживачів. Торік компанія«Волинський Бровар» відзначила своє 10-річчя. За час своєї роботи пивоварня пройшла досить великий шлях від старту до щоденних досягнень, здобутого власного досвіду та знань. І сьогодні, попри війну та складну економічну ситуацію в країні, «Волинський Бровар» не лише продовжує активно працювати, а й реалізує нові цілі та досягає бажаних результатів.Нещодавно працівники медіагрупи «Технології та Інновації» Надія Ящук і Анна Панкратенкова вкотре відвідали одне з ключових підприємств Рівненської області, щоб власними очима побачити, як навіть у складних умовах війни тут, на супертехнологічному обладнанні варять високоякісне пиво. Пиво, яким смакують не лише всюди в Україні, а й за кордоном.Читати далі

