У 2024 році, як повідомляється у звітності, Данський пивоварний концерн Carlsberg збільшив операційний прибуток на 2,8% - до 11,411 млрд крон ($1,59 млрд).Читати далі
Медіагрупа «Технології та Інновації» запрошує на Другу Міжнародну науково-практичну конференцію «Овочівництво та ягідництво: відкритий і закритий ґрунт. Технології та інновації», яка відбудеться 27–28 лютого 2025 року в Києві, у готельно-ресторанному комплексі «Верховина». Читати далі
30 січня 2025 року відбулося підписання меморандуму про співпрацю між Асоціацією крафтових дистилерів України (Ukrainian Craft Distillers Association) та «Сільпо». Вперше велика торгівельна мережа офіційно висловлює підтримку крафтовим дистилерам і заявляє про готовність усіляко співпрацювати з Асоціацією крафтових дистилерів України.Читати далі
30-31 січня у Києві під егідою Favorite Food&Drinks та компанії DNI PRO відбулися груповий та корпоративний, 3-4 лютого у Жашкові, дводенні практикуми-інтенсиви із сенсорного аналізу як інструменту контролю та удосконалення якості харчової продукції для українських фахівців харчової індустрії. Учасники практикуму разом із провідними експертами занурилися у світ сенсорного аналізу, освоїли практичні методи оцінювання, управління якістю харчових продуктів. Читати далі
Одним з найважливіших факторів успіху пивоварної справи є надійне і якісне обладнання. Визначитися з його вибором допоможе львівська компанія Stainless Steel Technologies (SST). Нещодавно успішним проєктом для компанії став змонтований трьохпосудний варочний порядок на 500 л з півавтоматичним керуванням на базі Siemens у Миколаєві.Читати далі
17-18 лютого Асоціація сомельє України / Association sommelier of Ukraine буде проводити конкурс «Кращий Сомельє України 2025 року» у Києві, у «Парковому» Конгресно – виставковому центрі. Перша частина події буде відбуватися за закритими дверима, а всі етапи конкурсу будуть проходити виключно англійською мовою. Про те, як буде проходити конкурс розповів Іван Бачурін, голова Асоціації сомельє України.Читати далі
Сучасні підходи до застосування біопрепаратів при вирощуванні під накриттям; просування власного продукту через обґрунтовану унікальність, на прикладі вертикальних ферм Green Wave Organic; особливості запилення при вирощуванні ягід під накриттям, секрети високих врожаїв; Українське садівництво 2025: підсумки минулого року, ситуація станом на лютий 2025 р., шляхи та перспективи розвитку - ці та інші теми будуть обговорені під час Другої Міжнародної науково-практичної конференції «Овочівництво та ягідництво: відкритий і закритий ґрунт. Технології та інновації». Захід відбудеться 27 лютого – 28 лютого 2025 року в Києві, в готельно-ресторанному комплексі «Верховина». Програма конференції вже доступна на сайті. Читати далі
Пивоварня «Уманьпиво» згідно з критеріями Національного рейтингу якості товарів і послуг, у результаті ранжування повного переліку субʼєктів господарської діяльності України, отримала почесне звання: КРАЩЕ ПІДПРИЄМСТВО УКРАЇНИ 2024. Пивоварня «Уманьпиво» має свою 150-річну історію, створює натуральний продукт за спеціальними українськими та німецькими рецептами. Пивоварний ячмінь вирощується на власних полях, а солод виготовляється на власній солодовні. Теж важливо, «Уманьпиво» – це перша пивоварня в Україні, яка варить пиво на сонячній енергії!Читати далі
5 лютого 2025 року Національний науковий центр «Інститут виноградарства і виноробства (ННЦ ІВіВ) імені В.Є. Таїрова» відзначив 120 років з дня заснування. ННЦ «ІВіВ ім. В.Є. Таїрова» – головна науково-дослідна установа в галузі виноградарства в Україні, наукова діяльність розпочата ще у 1905 р. Невдовзі до цієї пам'ятної дати у закладі відбудеться відкриття оновленої лабораторії з контролю якості вина. Це стане продовженням багаторічної боротьби засновника інституту Василя Єгоровича Таїрова за натуральність виноградного вина. Мас-спектрометрія ізотопних співвідношень дозволить це зробити на новому рівні. Читати далі
Відомий ярмарок-виставка в галузі виноградарства Enovitis in campo відбудеться в Італії, в регіоні Абруццо, культовому виноробному регіоні, 18–19 червня 2025 року. Це буде 19-та виставка, яка збере відвідувачів з усього світу. Технології, машини, обладнання та продукти для вирощування виноградників, як завжди, будуть основним напрямком заходу, який супроводжуватиметься конкретним розкладом навчальних заходів, присвячених винограднику.Журнал «Напої. Технології та Інновації» – інформаційний партнер події.Читати далі
1
2
1
2
3
© 2013-2026 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish