Новий журнал «Напої. Технології та Інновації» невдовзі вийде друком
Стали известны лучшие украинские вина по версии Kyiv Food&Wine Festival
В рамках восьмого фестиваля вина Kyiv Food&Wine Festival, состоявшегося в Киеве 13-14 мая, организаторы провели слепые дегустации среди профессионалов и любителей. Определяли лучшее украинское вино по версии фестиваля, сообщает drinks.ua.
34 вина – ординарные, выдержанные, сортовые и купажные, все сухие – представили на конкурсе 11 украинских виноделен. Среди них – 8 винзаводов и 3 семейных винодельни.
В состав жюри профессиональной дегустации, состоявшейся накануне фестиваля в винном баре Like a local`s wine bar, вошли 11 специалистов винной сферы – сомелье, эксперты, представители винных компаний, амбассадор винного бренда и президент Ассоциации сомелье Украины. Для любительской дегустации отобрали 30 человек, которые оценивали вина прямо на фестивале.
Победителями профессиональной дегустации стали:
белые ординарные вина – Сухолиманское столовое сухое, Колонист;
белые выдержанные вина – Шардоне Reserve 2015 года, Вина Гулиевых;
розовые вина – Gorobchiki ROSE, Cotnar;
красные ординарные вина – Каберне, Чизай;
красные выержанные вина – Каберне 2015, Колонист.
Любители отдали свое предпочтени таким винам:
белые ординарные вина – Sauvignon Blanc – Cotnar;
белые выдержанные вина – Chardonnay Reserve 2013 – Shabo;
розовые вина – Богданс Барбариска
красные молодые вина – Каберне, Вина Гулиевых, и Каберне, Inkerman;
красные выержанные вина – Мерло 2013 выдержанное, Cotnar.