Спад мирового производства вина побил рекорд 60-летней давности

 Спад мирового производства вина побил рекорд 60-летней давности

В Международной организации виноградства и виноделия заявили о спаде мирового объема производства вина до исторического минимума.

Согласно отчету организации за 2017 год было произведено 250 млн гектолитров вина, что на 8% ниже показателей 2016 года. Подобный спад эксперты объясняют плохой погодой, которая наблюдалась в Европе в прошлом году. При этом лидером по производству вина остается Италия (42,5 млн гектолитров), далее идет Франция (36,7 млн гектолитров), а замыкает тройку лидеров Испания (32,1 млн гектолитров).

В Южной Америке Аргентина и Бразилия продемонстрировали увеличение объемов производства – 11,8 млн и 3,4 млн гектолитров соответственно. В Чили наблюдался спад – 9,5 млн гектолитров.

При этом в организации отметили рост потребления вина, за 2017 год он составил 243 млн гектолитров. Лидером здесь седьмой год подряд остается США (32,6 млн гектолитров), далее идут Франция (27 млн гектолитров) и Италия (22,6 млн гектолитров).

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар