SmartBerry Conference 2025: Холод — це нова валюта ягідного бізнесу

Як українські виробники перетворюють технології охолодження на конкурентну перевагу, – конгрес “Сила холоду: ефективні рішення для бізнесу”

Традиційно, в рамках грудневої ягідної конференції, яка цього року отримала назву SmartBerry Conference – технології, інновації, успіх, – медіагрупа «Технології та Інновації» організовує Конгрес із заморожування та холодної логістики за участю провідних технологів, експертів галузі, постачальників обладнання, логістичних компаній та представників переробного бізнесу. Від 2021 року, коли ця подія відбулася вперше, Конгрес став ключовою платформою для обміну досвідом, презентації нових технологічних рішень та налагодження професійних контактів у сфері холодного ланцюга.

У 2025 році 5-й Конгресіз заморожування та холодної логістики отримав нову назву — «Сила холоду: ефективні рішення для бізнесу», що відображає його стратегічний фокус на практичних інструментах підвищення ефективності, оптимізації виробничих і логістичних процесів та впровадженні сучасних технологій охолодження й заморожування.

Мета Конгресу — об’єднати фахівців холодового сектору для поширення найкращих практик, сприяти розвитку сучасної інфраструктури холодного ланцюга в Україні, допомогти бізнесу впроваджувати інновації та приймати стратегічні рішення, що підвищують конкурентоспроможність на внутрішньому й міжнародному ринках.

Повномасштабна війна змінила логістику, маршрути постачання й енергетичну стабільність.
Для ягідного сектору це стало сигналом до дій: фермери активно впроваджують нові холодильні потужності, автономні системи охолодження, енергоефективні рішення, що дозволяють не лише зберегти врожай, а й стабільно працювати на експорт.

«Сьогодні холод — це не просто технологія, а стратегічна зброя українського бізнесу.
Це валюта довіри, стабільності й репутації України на світовому ринку», — наголошує Катерина КОНЄВА, засновниця медіагрупи «Технології та Інновації», – організатора конференції, яка цьогоріч відзначає 15-річчя діяльності.

Попри воєнні ризики, у 2025 році український експорт ягід зберігає позитивну динаміку. Експорт свіжих ягід зріс більш ніж на 70%, заморожених — на 24%. Україна зміцнює позиції серед лідерів постачання малини, лохини та суниці на ринки ЄС. Головна умова партнерства — стабільність холодного ланцюга, сертифікація HACCP, BRC, ISO 22000 та відповідність стандартам простежуваності. Саме ці теми стануть центральними у виступах виробників, експортерів, технологів та представників міжнародних ринків.

Учасники конгресу проаналізують, як війна стала каталізатором змін у сфері холоду, та чому сучасні холодові технології перетворюються на реальну конкурентну перевагу і своєрідну «експортну валюту» українського ягідництва. Значну увагу буде приділено питанням розвитку нових холодильних потужностей, вибору напрямів інвестування, а також особливостям зберігання різних видів ягід відповідно до вимог внутрішнього та зовнішніх ринків. Окремим блоком стануть виклики та ризики, пов’язані з роботою холодового ланцюга в умовах нестабільності, а також бачення того, як холодова інфраструктура може стати фундаментом сталого розвитку галузі.

Підтверджуючи фокус на інноваційність та експортну орієнтованість українських виробників, конгрес розпочнеться виступом Ірини КУХТІНОЇ, президентки Асоціації “Ягідництво України”, присвячений ключовим стратегічним напрямам розвитку галузі: розширенню експортного потенціалу, ефективній промоції продукції та вирішальній ролі холодових технологій у забезпеченні її якості й конкурентоспроможності.

Тема виступу Ірини Кухтіної орієнтована на три ключові напрями, які визначають стратегічний розвиток українського ягідництва: активізацію експортної діяльності, посилення промоції та впровадження сучасних холодових технологій як основи збереження якості продукції. Саме ці складові розглядаються як фундамент формування конкурентоспроможності галузі на міжнародних ринках. Саме поєднання технологічних рішень, ефективного маркетингу та консолідації учасників ринку здатне забезпечити перехід України від ролі постачальника сировини до повноцінної брендованої присутності у глобальному ягідному секторі. Важливою складовою цього підходу є розвиток і зміцнення бренду «Ukrainian Berry» як символу стабільної якості, відповідальності та високого стандарту української ягідної продукції на світовій арені.

Також у межах події відбудеться ключова дискусійна панель сезону “Холод — нова валюта ягідного бізнесу”, під час якої експерти обговорять значення сучасних холодових рішень як критичного ресурсу для виробників, переробників та експортерів ягідної продукції.

Модератором панелі буде Сергій СУХИНА, керівник компанії  “АРТИКА БІО”. Серед учасників дискусії – представники компаній із заморожування продукції садів та ягідників, керівники ягідних господарств, представники логістичних компаній і хабів, – на конференцію вже зареєстровано компанії «Ярофрут», «Барберрі», «Рокитне беррі», VEGA та Unimasz. Планується участь іноземних експертів, серед яких є Кшиштоф ШТИК (Польща).

У центрі уваги дискусії — сучасні виклики та рішення для українських виробників, переробників і експортерів ягід: як холод і технології зберігання стають стратегічним інструментом виживання, прибутковості та довіри на світовому ринку.

Експерти переконані: майбутнє української ягоди — у холоді, кооперації та технологіях.
Розвиток холодильних потужностей і сталого холодного ланцюга дає змогу фермерам продавати не сировину, а якісний брендований продукт, формуючи нову економіку експорту.

«У сучасному ягідному бізнесі виграє не той, хто перший зібрав урожай, а той, хто зумів його зберегти. Холод — це наша нова валюта, а довіра покупця — її курс», — стверджують організатори.

Головний Галузевий партнер конгресу «Сила холоду» – Асоціація «Ягідництво України».

Постійний партнер медіагрупи «Технології та Інновації» і конгресу «Сила холоду» – Кшиштоф Штик VEGA, Unimasz.

Реєстрацію партнерів та учасників уже розпочато!

Реєстрація за посиланням: https://forms.gle/c3M11d8uxSNa9ZyS9

Медіа-партнер конференції: цифрова платформа T&I Agro Hub (спеціалізовані галузеві журнали «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації», «Ягідник», «Горішник», «Напої. Технології та Інновації», сайти www.jagodnik.info,  www.techhorticulture.com, www.techdrinks.info, групи та сторінки в соціальних мережах Facebook, Instagram, Telegram, Tik-Tok).

У ролі учасника:

Для виробників сільгосппродукції:

4800 грн – участь у упродовж 2-х днів, включно з Бізнес-туром або T&I Berry&Fruit Academy.

3000 грн – участь 11 грудня – конференц-день.

2000 грн – Бізнес- тур (можлива реєстрація лише за умови участі в перший день).

2000 грн – T&I Berry&Fruit Academy (можлива реєстрація лише за умови участі в перший день).

Для невиробників сільгосппродукції продукції (компанії):

6500 грн – участь у всіх заходах упродовж 2-х днів, включно з бізнес-туром.

 4000 грн – участь 11 грудня – конференц-день.

Для малих фермерських господарств та науковців: 2500 грн – участь 11 грудня – конференц-день.

 (У ціну входить кава-брейки, обід, фуршет; обслуговування під час заходу; участь у  дегустації  напоїв і продукції переробки; пакет учасника конференції з інформаційними матеріалами; детальний постзвіт про захід з фінальними презентаціями спікерів, надіслані електронною поштою, контакти всіх партнерів-експонентів та спікерів заходу).

Для передплатників журналів медігрупи “Технології та Інновації” – знижка.

10 грудня 19.00-22.00 – T&I Business Club  (Клуб Рішень) – закрита вечірня зустріч власників і керівників напередодні конференції. За персональним запрошенням. Вартість 3000 грн.

Проживання – готель «Верховина». Для учасників конференції 10% знижка.

Телефони для бронювання номерів:

+380 (44) 339-99-31

+380 (50) 404-33-01

+380 (98) 166-96-24 (viber, telegram)

+380 (63) 304-04-71

Реєстрація учасників та партнерів – за контактами:

Лариса, тел..: +38 097 96 89 516, sad.nti@ukr.net

Анна, тел: +38 097 759 25 83, reklama.nti@gmail.com

Ірина, тел: +38 096 49 166 92, oksana.buh.ti@gmail.com

Керівник проєкту: Надія Ящук, засновниця медіагрупи «Технології та Інновації», тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Креативний директор: Катерина Конєва, головний редактор медіагрупи «Технології та Інновації», тел.: +38 067 238 18 51 kateryna.koneva@gmail.com