Переробка винограду в Україні різко знизилась

Переробка винограду в Україні в 2019 році скоротилася в 2,2 рази в порівнянні з 2018 роком — до 124,23 тисяч тонн. Про це свідчать дані Державної служби статистики.

Із загальної кількості винограду, переробленого на виноматеріали, 27,6% припадає на матеріал вирощений підприємствами, інший виноград був закуплений у господарств населення.

В 2019 році було перероблено винограду: в Одеській області — 83,45 тис. т, в Миколаївській області — 20,97 тис. т, в Херсонській області — 14,93 тис. т.

Виробництво виноматеріалів в 2019 р скоротилося вдвічі порівняно з 2018 року — до 9,88 млн декалітрів (дал), з них:

5,1 млн дал — столові виноматеріали,
1,9 млн дал — для шампанського та ігристих вин,
2,4 млн дал — коньячні виноматеріали.

Дані наведено без урахування тимчасово окупованої території Автономної Республіки Крим, м. Севастополя та частини тимчасово окупованих територій у Донецькій та Луганській областях.