Осеннее настроение: мясо и вино. Итоги киевского фестиваля вина

В начале октября на территории столичного ВДНХ прошел седьмой фестиваль вина Kyiv Food and Wine Festival, уже полюбившийся ценителям этого изысканного напитка. В этот раз его темой стало «Мясо и вино». Программа фестиваля выдалась очень насыщенной: помимо традиционного лектория, кинопоказов, давки винограда, впервые состоялся винный забег, презентация Музея вина и Аллеи искусств. Конечно же, порадовал и подбор участников, которых с каждым разом становится все больше. Гости имели уникальную возможность оценить вино как хорошо известных, так и новых украинских производителей, авторских виноделен, а также вина Старого и Нового Света.

В дни проведения фестиваля погода порадовала теплым «бабьим летом», что привлекло еще большее количество посетителей. Обменяв на входе билет на фестивальный бокал, они отправлялись в прекрасный и разнообразный мир вина. За одним из павильонов ВДНХ, новой для фестиваля локации, обустроили удобную площадку со столами и скамейками для общения и дегустации.

– Осенью хочется переходить на более тяжелые вина, мясные продукты, поэтому для фестиваля мы выбрали тему «Мясо и вино», которая отражается в широком ассортименте красных вин и соответствующем фуд-корте, – рассказал организатор Kyiv Food and Wine Festival Сергей КЛИМОВ. – В первый день прошел первый в Украине винный 5-километровый забег Kyiv Wine Run, в котором приняло участие 250 людей, многие из них одели стилизованные костюмы в винной тематике. Наш победитель преодолел дистанцию за 15 минут и получил 59 бутылок вина, именно столько килограммов он весит, и поездку на винодельню. Помимо винного забега, перед павильоном мы сделали аллею искусств, вывесив картины трех наших друзей, талантливых художников. А рядом, в небольшом Музее вина, наши гости могли посмотреть старые приспособления, прессы, бочки, бутылки, которые приехали к нам из Закарпатья. Следующий, уже восьмой фестиваль, пройдет в средине мая 2017-го. 

Расширился и круг наших участников: впервые на фестивале свое вино представляли 4 украинских бренда – «Подвал Элемиры», Swans` Land, Shabo и Кoblevo, а также три компании-импортера: «Укримпорт», WSW Group, Mine Wine. 

На протяжении двух дней 20 участников винного маркета с радостью знакомили посетителей фестиваля с винами со всех уголков мира. 12 украинских производителей представили всю панораму отечественного виноделия, а 8 импортеров предлагали попробовать лучшие зарубежные вина. 

«Черноморская жемчужина» от Inkerman 

Стенды ТМ Inkerman расположились в двух местах – один на самом винном маркете, а второй встречал гостей на входе с белыми воздушными шарами и welcome-drink.

– У нас представлен весь ассортимент наших игристых вин – три полусладких (розовое, белое, мускатное) и брют, – отметил бренд-амбассадор Inkerman Евгений СЕГАН. – Также представляем и новинку – вино «Черноморская жемчужина». Сейчас мы стараемся прощупывать не совсем привычный для нас сегмент крепленых вин, уже более полугода производим портвейн Алькадар белый и красный. Этой зимой готовим две новинки – прекрасные вина с двойной экспертизой и выдержкой в бочке более высокого ценового сегмента.

Что касается фестиваля, то мы являемся его постоянными участниками, нравятся и организаторы, и сам формат. Важно, что люди сюда приходят не только попробовать вино, но и послушать экспертов. Я тоже участвовал в лектории, рассказывал о роли возраста в формировании качества вина и его цены. 

Кошерное вино «Чизай» для поклонников здорового образа жизни

Одним из постоянных участников фестиваля является и ТМ «Чизай», которая презентовала свою последнюю новинку. 

– В Киеве, особенно на специализированном винном фестивале, культура потребления вина достаточно развита. Многие предпочитают сухие вина, поэтому мы делаем акцент на них. А кроме того, представляем наше фирменное марочное сладкое «Троянда Карпат», два года выдержанное в дубовых бочках, – рассказала об ассортименте на фестивале руководитель департамента маркетинга и развития ТМ «Чизай» Александра ПОЛИЩУК.

Наибольшим спросом пользовались белые сухие вина «Траминер», а также «Черсеги» из венгерского сорта винограда Черсеги Фюсереш, что в переводе означает «черсеги пряный». Также большой интерес вызвала весенняя новинка – жемчужное кошерное полусладкое вино Chateau Chizay Москато, изготовленное из этого же сорта винограда. 

– Специальная линейка кошерных вин «Чизай» производится под полным контролем одной из крупнейших мировых компаний ОК KOSHER CERTIFICATION (США, г. Нью-Йорк). Это довольно трудоемкий и затратный процесс, а строгая сертификация каждой партии вина является дополнительной гарантией высокого качества продукта, – отметила Александра Полищук. – Кошерные вина – это современный тренд здорового образа жизни, и мы знакомим людей с этим направлением.

Больше информации в печатаной версии журнала.