Ніколя Жолі — лауреат Залу слави Decanter 2025, «Вихідна зірка» року — У Сююн

Журнал Decanter оголосив переможців престижних виноробних відзнак — Залу слави та премії «Вихідна зірка» 2025 року. Журнал Decanter веде цю традицію з 1984 року, коли була оголошена перша «Людина року» за версією журналу.

У 2025 році нагороду Decanter Hall of Fame отримав Ніколя Жолі — провідник біодинамічного виноробства та один із найвпливовіших прихильників філософії теруару. Його внесок відзначили за десятиліття популяризації сталого виноградарства та природного підходу до виробництва вина.

Після кар’єри у фінансах Жолі у 1970-х повернувся до сімейного маєтку La Coulée de Serrant у регіоні Савеньєр (Loire), що відомий безперервним виноробством ще з XII століття. Натхненний працями Рудольфа Штайнера, він одним із перших у Франції впровадив біодинамічні практики, які згодом стали орієнтиром для провідних виноробів світу.

«На початку до нас ставилися як до секти, але невдовзі нас помітили найкращі винороби Франції», — згадує Жолі.

Також премію «Вихідна зірка» (Rising Star Award) отримала У Сююн (Wu Xiuyong) — виноробиня з китайського регіону Нінся. Вона відзначена не лише за внесок у розвиток китайського виноробства, а й за активну підтримку освітніх програм для жінок і дівчат у сільських регіонах.

Повний список Decanter Hall of fame тепер виглядає так:

1984 – Serge Hochar (Ліван)

1986 – Marchese Piero Antinori (Тоскана)

1987 – Alexis Lichine (Бордо)

1988 – Max Schubert (Австралія)

1989 – Robert Mondavi (Каліфорнія)

1990 – Professor Emile Peynaud (Бордо)

1991 – José Ignacio Domecq (Херес)

1992 – Michael Broadbent MW (Лондон)

1993 – May-Eliane de Lencquesaing (Бордо)

1994 – Hugh Johnson OBE (Лондон)

1995 – Georg Riedel (Австрія)

1996 – Len Evans OBE AO (Австралія)

1997 – Angelo Gaja (П’ємонт)

1998 – Jancis Robinson OBE MW (Лондон)

1999 – Angelo Gaja

2000 – Paul Draper (Каліфорнія)

2001 – Jean-Claude Rouzaud (Шампань)

2002 – Miguel Torres (Пенедес)

2003 – Jean-Michel Cazes (Бордо)

2004 – Brian Croser (Австралія)

2005 – Marcel Guigal (Рона)

2006 – Ernst Loosen (Мозель)

2007 – Anthony Barton (Бордо)

2008 – Christian Moueix (Бордо)

2009 – Nicolas Catena (Аргентина)

2010 – Aubert de Villaine (Бордо)

2011 – Giacomo Tachis (Італія)

2012 – Paul Symington (Португалія)

2013 – Gerard Basset OBE MW MS (Англія)

2014 – Jean-Pierre & François Perrin (Франція)

2015 – Alvaro Palacios (Іспанія)

2016 – Denis Dubourdieu (Франція)

2017 – Steven Spurrier (Англія)

2018 – Eduardo Chadwick (Чилі)

2019 – Becky Wasserman-Hone (Бордо)

2020 – Robert M Parker Jr (Америка)

2021 – Peter Gago (Південна Австралія)

2022 – Rosa Kruger (ПАР)

2023 – Dirk Niepoort (Португалія)

2024 – Susana Balbo (Аргентина).

2025 – Nicolas Joly (Франція).

Читайте також: Вино, музика й натхнення: як пройшов фестиваль «Винохід 2025»

А ще більше цікавих статей про виноробство, пивоваріння ви можете прочитати у наших журналах. Електронна версія доступна до завантаження безкоштовно на період війни: https://techdrinks.info/archive/.

Журнал «Напої. Технології та Інновації» виходить друком у форматі «перевертайко» 2 в 1 з журналом «Пиво. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно.

Детальніше про ціни та передплату читайте тут.

Щоб придбати друкований випуск нового журналу або передплатити видання на 2025 рік, звертайтеся за контактами:
Лариса Товкач, менеджер, +38 097 968 95 16, sad.nti@ukr.net
Анна Панкратенкова, тел.: +38 097 75 92 583, reklama.nti@gmail.com
Ірина Петронюк, тел.: +38 096 49 16 692, oksana.buh.ti@gmail.com

Ціна одного примірника журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації» – 300 грн. Ціна одного примірника журналу «Ягідник» – 240 грн. Ціна одного примірника журналу «Садівництво та Овочівництво. Т.І. & Горішник» – 240 грн.

Передплата триває!