«Нам є чим пишатися»: винна експертка Анна Пекер — про втрату США ключового експортного ринку та перспективи українського вина

Американський винний ринок переживає структурні зміни через торговельні обмеження та падіння споживання, тоді як українське виноробство поступово формує репутацію нішевого та інноваційного гравця. Про це розповіла бізнес-консультантка з розвитку вина та алкоголю Власного імпорту мережі Сільпо, представниця Каліфорнійського винного інституту в Україні Анна Пекер, пише NV FOOD.

За словами Анни Пекер, торговельна політика адміністрації Дональда Трампа фактично позбавила американських виноробів найбільшого експортного ринку — Канади, що стало серйозним ударом по галузі. Водночас на тлі глобального зниження споживання вина виробники змушені шукати нові ринки та переглядати бізнес-моделі.

«В один момент Канада перестала бути ринком для американського вина. Це дуже боляче вдарило по виноробах, адже саме вона була найбільшим експортним напрямком», — зазначила Анна Пекер, коментуючи наслідки тарифної політики для США.

Говорячи про Україну, експертка наголосила, що наша держава не надто претендує на масову присутність на світових ринках через обмежені обсяги виробництва та дорогу логістику. Водночас Україна вже привертає увагу професійної спільноти завдяки автохтонним сортам, експериментальним підходам і нішевим винам, зокрема петнатам та оранджам.

«Серед фахівців дедалі більше формується розуміння України як виноробної країни з власною історією та унікальними сортами. Нам справді є чим пишатися», — підкреслила Анна Пекер.

На думку експертки, одним із ключових напрямів розвитку галузі в Україні може стати винний туризм та робота з внутрішнім споживачем, що сприятиме зростанню довіри до українського вина і його позицій на ринку.

Коментуючи свої винні вподобання, Анна Пекер зазначила:

«Серед українських вин я найчастіше обираю Father’s Wine — люблю їхнє Бурштинове Коло та Рожевий Квадрат. Також відкрила для себе петнати від Kohanovska Winery, Піно Блан Резерв від Chateau Pinot і з приємністю відзначаю багато сильних локальних брендів, які сьогодні формують якісне обличчя українського виноробства».

Читайте також: Виноробство по-європейськи: що дає новий Закон про виноград і вино

А ще більше цікавих статей про виноробство, пивоваріння ви можете прочитати у наших журналах. Електронна версія доступна до завантаження безкоштовно на період війни: https://techdrinks.info/archive/.

Журнал «Напої. Технології та Інновації» виходить друком у форматі «перевертайко» 2 в 1 з журналом «Пиво. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно. 

Детальніше про ціни та передплату читайте тут.

Щоб придбати друкований випуск нового журналу або передплатити видання на 2025 рік, звертайтеся за контактами:
Лариса Товкач, менеджер, +38 097 968 95 16, sad.nti@ukr.net
Анна Панкратенкова, тел.: +38 097 75 92 583, reklama.nti@gmail.com
Ірина Петронюк, тел.: +38 096 49 16 692, oksana.buh.ti@gmail.com

Ціна одного примірника журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації» – 300 грн. Ціна одного примірника журналу «Ягідник» – 240 грн. Ціна одного примірника журналу «Садівництво та Овочівництво. Т.І. & Горішник» – 240 грн.

Передплата триває!