Мировой рынок вина – за качество виноматериалов

8-я Всемирная Выставка Виноматериалов пройдет 21 – 22 ноября 2016 года в Amsterdam`s RAI.

Тенденция на мировом рынке виноматериалов меняется, нужно найти более качественную продукцию. Крупным международным покупателям больше не нужны виноматериалы без характера; в сущности, все большее число виноделен стремятся производить вина с учетом различных целей, предпочтений и рынков. Виноматериалы стали идеальным союзником для производителей и крупных магазинов, которые ищут конкретный профиль продукта, предназначенного для потребителей, которые все больше осознают, что они пьют. Эти винзаводы – те, которые производят вина большого разнообразия с общим знаменателем: их качество- определили Всемирную выставку виноматериалов, с момента ее создания, как большую профессиональную встречу для коммерциализации вина.

Например, в течение 2015 года на испанском рынке 13,9 миллионов гектолитров были оценены на сумму 504 млн. евро, в среднем 0,36 евро за литр, из которых 17% (2,4 миллиона гектолитров) были определены как “качественные”, принося прибыль в размере 122 млн. евро, то есть: почти 25% от общего дохода. Вина с различными наименованиями были размещены по цене 0,39 евро, вина с ОГУ (охраняемое географическое указание) по цене 0,36 евро и виноматериалы с ЗОП (защищенное обозначение происхождения) по 1.1O евро.

Страны, которые сделали осознанный выбор в пользу качества виноматериалов и их продажи, достигли следующих цен: Новая Зеландия: 2,47 евро за литр, Франция: 1,36 евро за литр, Германия: 1,27 евро и Соединенные Штаты Америки: 1.16 евро.