Компанія «А-Профі»: комплексні рішення для якісного виробництва

Ірина МОНАСТИРЕЦЬКА, директор енологічного напрямку групи компаній «А-профі»

Основна мета успішного виробництва – отримання якісного готового продукту. Для її досягнення не достатньо лише якісної сировини та застосування правильно підібраного технологічного процесу. Особливу увагу потрібно звернути на допоміжні матеріали, а також на гігієну виробництва. Багато продукції для цього пропонує компанія «А-Профі», яка успішно працює і розвивається на українському ринку вже понад 13 років завдяки активній роботі з пошуку та підбору нових продуктів для різних сфер застосування в харчовій, хімічній, фармацевтичній та інших галузях.

АКТУАЛЬНІ НОВИНКИ ТА ПЕРЕВІРЕНА ПРОДУКЦІЯ

Уся діяльність «А-Профі» орієнтована на клієнта. У компанії практикується індивідуальний підхід, пропонуються комплексні рішення і повний сервісний пакет. Якість товарів і послуг завжди висока, а всі замовлення виконуються оперативно.

«Якість, що переважає над кількістю» – основа філософії компанії. Наразі вітчизняні підприємства орієнтовані на виробництво продукції, яка відповідає міжнародним стандартам якості. Тому вибір професійного та надійного постачальника для забезпечення і вирішення всіх технологічних завдань на різних стадіях виробництва – досить актуальний.

ЧИТАТИ ТАКОЖ: Анна Нидерландер, «А-Профи»: «В своем постоянном развитии мы мчимся на больших скоростях»

Саме це стимулює компанію рухатися вперед і невпинно шукати нових постачальників інноваційних препаратів. Результат попередніх кількох років роботи компанії «А-Профі» – створення нової лінійки препаратів APRO.

Ще одна нова гордість компанії «А-Профі» – це картриджі від ТМ ANAХ, які успішно пройшли тестування на харчових підприємствах не лише України, а й Грузії, Болгарії, Узбекистану тощо. До особливих переваг картриджів належить збільшений ресурс фільтрації та її розширена площа, можливість багаторазової обробки гострою парою та хімічними реагентами, можливість санітарної обробки та регенерації, надійна термозварна конструкція, а головне – мінімальна ціна.

APRO – це портфель спеціально відібраних і ексклюзивно створених продуктів для харчового виробництва. До лінійки APRO входять:
• професійні миючі та дезінфікуючі препарати широкого спектру дії для всіх галузей харчової, медичної та хімічної промисловості;

• ферментні препарати для всіх технологічних стадій виробництва;

• дріжджі для виробництва пива і сидрів, тихих, ігристих і плодово-ягідних вин;

• препарати для колоїдної стабілізації;

• фільтруючі матеріали для грубої, освітлюючої, знепліднюючої та стерильної фільтрації.

РОБИМО СТАВКУ НА КРАЩЕ ВІД ПРИРОДИ

Нині у тренді – натуральність. Тому тенденція до виробництва здорових та екологічно чистих продуктів не обійшла стороною і винний ринок. Натуральні вина, виготовлені з мінімальним втручанням людини та технологій, претендують на місце в кошиках споживачів. Однак винні експерти наголошують: потрібно розуміти різницю між дефектним вином, названим про людське око натуральним, і якісним біодинамічним вином, для виробництва якого використовують технології та матеріали натурального походження.

Йдучи в ногу з тенденціями ринку і забезпечуючи потреби виноробів, компанія «А-Профі» випустила комплексну лінійку біопродуктів для виноробства. Препарати створені без застосування генно-інженерної технології, їх використання дає змогу вирощувати органічний виноград і робити органічне вино.

Клієнти компанії успішно використовують, наприклад, природні таніни, глиняні фільтрувальні порошки, целюлозні фільтри та інші природні адсорбенти. Вино розливають у тару, пакують. Тому доводиться замислюватися про збереження його якості протягом тривалого часу, а втручатися в процес виробництва вина можна не виходячи за дозволені законодавством межі. Коли на прилавку стоїть, наприклад, біле вино біодинамічного напрямку, але воно каламутне, то втрачається і якість продукту, і його товарний вигляд. Тому, щоб уникнути незручних ситуацій, на певних етапах доводиться «допомагати» вину, не видозмінюючи його складу та біологічної цінності.

Представництво компанії Austria Juice дає змогу розширити асортимент «А-Профі» для компаній-виробників молочних продуктів, соків, напоїв та кондитерських виробів і випічки з різноманітними смаками та багатим відтінком ароматів.

– Якщо ви прагнете здивувати споживача незабутнім смаком, пам’ятайте, що ми – на крок попереду, – кажуть фахівці «А-Профі».

Виготовляючи натуральні ароматизатори та компаунди, компанія Austria Juice робить ставку на краще від природи, власну переробку на місцях, новітні технології, останні тенденції та регіональні уподобання. Оскільки Austria Juice не обмежується лише створенням ароматизаторів, наші експерти у сфері розробки завжди контролюють усі інгредієнти, які здатні перетворити готовий продукт на справжнє задоволення.