Как Украине стать лидером орехового производства?Итоги заключительной в 2016 году конференции Украинской ореховой ассоциации

Заключительная в 2016 году конференция Украинской ореховой ассоциации состоялась в Киеве. Ореховоды из Украины, Молдовы и Казахстана собрались в большом конференц-зале бизнес-центра «Укоопсоюза», чтобы подытожить результаты прошедшего года и определиться с планами на будущий. О том, что анонсированная УОА тема «Миллион с орешка» становится все более популярной, свидетельствовали количество и география участников мероприятия – более 250 человек. И в этот раз среди гостей конференции, кроме знатных в Украине и за рубежом ореховодов, было много тех, кто делает первые шаги в ореховом бизнесе. Новый международный специализированный журнал «Орешник», учрежденный издательским домом «Технологии и Инновации», стал информационным партнером конференции.

Президент Украинской ореховой ассоциации Владимир ПАХНО, открывая заключительную в 2016 году конференцию, подытожил результаты деятельности объединения ореховодов Украины:
– Мы начинали практически с нуля, когда даже не было понятия «ореховый бизнес». Сегодня с уверенностью можно сказать, что мы сформировали отрасль аграрного производства – ореховодство. Ассоциация имеет филиалы в 23 областях Украины, представителей в странах Европы, Персидского залива, Чили, США. Созданы «Школа молодого орехо вода», «Институт орехоплодных культур», сформирована рабочая группа по развитию орехового бизнеса при Министерстве аграрной политики. С 2008 года, за время работы ассоциации, мы добились того, что Украина занимает первое место в Европе по экспорту и 3-4 место – по производству грецкого ореха в мире. Посажено более 5000 гектаров грецкого ореха, 600 гектаров фундука. На 2017 год запланированы посадки еще 2500 гектаров орехоплодных культур, из них 1520 га грецкого ореха, 890 га фундука и 40 га миндаля.

ФОТООТЧЕТ С СОБЫТИЯ ЗДЕСЬ

Гость конференции, известный молдавский ореховод Николай КИКТЕНКО, собственник питомника Gospodarul Rediu, не только поделился с участниками конференции своим многолетним опытом создания ореховых садов на основе двухлетних привитых саженцев, но и выразил желание снизить цену на два
евро на саженцы для украинских садоводов. Сказано – сделано. На глазах у присутствующих в зале Николай Киктенко и Геннадий Юдин, заместитель президента УОА, подписали договор о снижении стоимости саженцев. «Я хочу, чтобы вы имели возможность сажать свои сады высококачественными саженцами. Я могу себе позволить сделать такой подарок для вас»,– сказал Николай Киктенко. Кстати, к завершению конференции для ее участников были предоставле ны конкретные цены со скидками, так что каждый мог для себя рассчитать стоимость посадки сада грецкого ореха.

Свои разработки представили также украинские селекционеры, которые утверждают, что в нашей стране тоже есть замечательные сорта грецкого ореха. Так, огромный интерес у присутствующих вызвало выступление Александра ПОЛЯНСКОГО из Одесской области. Селекционер рассказал о латеральном (боковом) сорте ІНTР, который был зарегистрирован селекционером Александром Пономаренко. Этот сорт имеет женские цветки, которые способны формироваться в пазушных боковых почках, а не только в верхушечных. Такая особенность деревьев в разы увеличивает урожайность орехового сада по сравнению с орехами с классическим апикальным (то есть верхушечным) плодоношением.

Игорь ЦИБЕНКО, директор ФХ «Батькив сад», расположенного в Винницкой области, имеет большой опыт в выращивании фундука. На сегодняшний день в портфеле предприятия – одни из лучших промышленных сортов этого ореха: Барселонский, Каталонский, Косфорд, Хале, Трапезундский и др. Все они районированы и пригодны для успешного коммерческого выращивания в Украине. Игорь Цыбенко уверен в том, что цена на фундук, как и его потребление, будут продолжать расти: «Рынок фундука только формируется. Для покрытия внутренних потребностей страны при употреблении на сегодняшнем уровне необходимо минимум 20-25 лет, не говоря уже о возможности экспорта в Европу».

ФОТООТЧЕТ С СОБЫТИЯ ЗДЕСЬ

О своих успехах в новом научном проекте «Микосенергия», основанном на инновационных достижениях в агрономии и микробиологии, рассказала группа ученых во главе с Иваном ЮКАЛО, известным агрономом-практиком. Эти знания, которые специалисты команды Ивана Юкало почерпнули, обучаясь в Америке, Франции, Нидерландах, уже применяются на практике в Украине. Ученый Виктория ОЛИФЕРЧУК из Львовского национального лесотехнического университета не только рассказала, но и на практическом примере показала, насколько легко микоризированные растения впитывают и удерживают влагу, а с ней, соответственно, – и все питательные вещества. Александр ДЖИГА, фермер из Виннитчины, поделился с гостями конференции интереснейшим опытом выращивания белого трюфеля в фундуковом саду. Не менее познавательным был доклад на основе исследований Александра Пономаренко, который на протяжении многих лет изучает силу электромагнитных линий Земли (так называемые линии Хартмана-Карри) и их влияние на ускорение роста и увеличение продуктивности ореховых деревьев.

Закладывая ореховый сад, многие стремятся посадить как можно больше деревьев, чтобы увеличить его рентабельность. Но специалисты настаивают на том, что орех, в частности, грецкий, – это солитерная
культура, не терпящая близкого соседства. Анатолий БУРЛАКА, директор «ЧП «Соцветие», советует использовать для междурядного заполнения различные плодово-ягодные и овощные культуры. «Большие
междурядья (12-14 м) дают возможность получать урожай с другой культуры на протяжении 8-12 лет, пока орех вступит в полное плодоношение, и быстрее окупить расходы на закладку сада. Подбирая культуры для уплотнения междурядий, мы пришли к выводу, что лучшими вариантами могут стать земляника садовая, малина, крыжовник, черная смородина, чеснок, тыква и другие культуры, продукция которых реализуется как на внутреннем рынке, так и на экспорт», – объяснил Анатолий Бурлака. Валентина ЛАНОВЕНКО, руководитель питомника плодовых культур семьи Лановенко из Киевской области, рассказала об экономических преимуществах высаживания груши в междурядьях орехового сада: «Точка безубыточности
такого комбинированного сада наступает на 4-й год вегетации, при этом практически весь доход получается за счет реализации груши. Полная окупаемость проекта начинается с 5-го года вегетации сада».

ФОТООТЧЕТ С СОБЫТИЯ ЗДЕСЬ

Подводя итоги конференции, Геннадий ЮДИН подчеркнул, что ежегодный потенциал Украины, по расчетам специалистов, за счет развития орехового бизнеса оценивается в 17 миллиардов гривен: «Украина может стать мировым лидером орехового производства, используя земельный потенциал почвы, климата и людей. Доход от орехового бизнеса позволит обеспечить развитие среднего и малого бизнеса, значительно сократит заболеваемость населения, возродит украинское село». Сопутствовать этим целям поможет «Концепция развития ореховодства» и «Отраслевая программа развития ореховодства до 2025 года», разработанная УОА при поддержке МинАПК, на утверждение которой уже в ближайшее время надеются украинские ореховоды.