Heinrich Schulz представит устройство для охмеления пива на Международном форуме пивоваров и рестораторов (Львов, 15 сентября 2016 г.)

Выживет ли крафтовое пивоварение в Украине? Что нужно для этого сделать? В чем секрет успешной пивоварни? На эти и другие вопросы ответит в своем выступлении пивовар-технолог Heinrich Schulz Игорь Мишенко на Втором Международном форуме пивоваров и рестораторов, который состоится во Львове 15-16 сентября. Кроме того, будет представлено инновационное устройство «HOPINATOR», которое компания Heinrich Schulz разработала для дополнительного охмеления уже готового пива непосредственно на баре, в процессе розлива. Участники форума узнают про особенности использования этого инновационного устройства в пивоварнях.

– Логично предположить, что интерес к крафтовому пиву в Украине в самом скором времени оформится в устойчивый тренд и будет принят на вооружение всеми производителями этого напитка, которые находятся в творческом или коммерческом поиске. Не исключаем, что в самом скором времени нас ожидает такая волна «крафтового» пива, объемам которой позавидуют даже зарубежные соседи, – уверен пивовар-технолог Heinrich Schulz Игорь Мишенко.

Компания Heinrich Schulz – известный производитель пивоваренного оборудования и пивоварен. Кроме того, на своих производственных мощностях Heinrich Schulz разместил экспериментальную мини-пивоварню, на которой воплощает самые смелые и порой неожиданные эксперименты.
Второй Международный форум пивоваров и рестораторов, который состоится 15-16 сентября во Львове, станет главным событием этой осени для представителей пивоваренного бизнеса. Форум объединит успешных пивоваров со всей Украины, представителей ведущих компаний, которые поставляют сырье и ингредиенты для производства пива, выпускают оборудование, упаковку для пивоварен. Организатор мероприятия – международный проект «Напитки. Технологии и Инновации».

Участники Форума узнают секреты производства пива со своим, уникальным характером, а также новинки из мира технологий, которые помогут пивоварам производить высококачественный продукт.

Организаторы проведут закрытый Дегустационный конкурс крафтового пива «Равнение на лучших-2016», который поможет определить лучшие образцы пива.

Также в программе мероприятия – экскурсия на известную львовскую пивоварню «Кумпель Груп» и презентация пивного меню от ресторана галицкой кухни «Голодний Мыкола». Изюминкой форума станет экскурсия «Ресторанный Львов» от медиа-партнера Форума, портала Restaurant NEWS EU.
Принять участие в форуме уже изъявили желание более 60 ресторанов-пивоварен страны и мини-пивоварен, а всего ожидается около 150 участников.

Технологические партнеры: «Donau Lab», «А-Профи», Heinrich Schulz, компания «Бюлер», ООО «Хопштайнер Украина».

Место проведения: Львовский профессиональный колледж гостинично-туристического и ресторанного сервиса (г. Львов, ул. Ивана Пулюя, 36), ресторан галицкой кухни «Голодний Микола», «Кумпель Груп» (г. Львов, ул. Стрыйская, 352).

Главный деловой партнер – «Кумпель Груп» и ресторан галицкой кухни «Голодний Микола» (г. Львов, ул. Стрыйская, 352).

Генеральный Юридический партнер – патентно-правовая фирма «Пахаренко и партнеры».

Эксклюзивный медиа-партнер – журнал «Beerbox».

Эксклюзивный деловой партнер – Международный выставочный проект BrauBeviale 2016 и Beviale Moscow 2017.

Медиа-партнеры: Телеканал «Перший Західний», Водочный редакторЪ, Restaurant NEWS EU, журнал «Академия гостеприимства», сайт общественной журналистики «Колона», портал Buziness Zavarnik, рекламно-информационное агентство «МедиаКомпас Украина».

Главный информационный партнер и организатор форума – Международный специализированный проект «Напитки. Технологии и Инновации», при поддержке Гильдии крафтовых пивоваров Украины.
Следите за информацией на сайте techdrinks.info и на официальной странице форума forum.techdrinks.info.

Регистрация участников:
Елена Сыдий — тел.: +38 (068) 046 29 85
Марина Радчик — тел.: + 38 (068) 424 21 80