AWITC: подорож назустріч досвіду, знанням і майбутньому українського вина
«ҐЕРЦЬ БРОВАРЕНЬ 2025»: відбудеться ще тільки два курси «Основи дегустації та сенсорного аналізу пива»

«ҐЕРЦЬ БРОВАРЕНЬ 2025» – конкурс крафтового пива, який ініціювала Асоціація «Незалежних броварів України». Головна мета заходу — визначити та відзначити найкращі зразки українського крафту, а також сприяти розвитку пивної культури в Україні. А для тих хто планував брати активну участь у формуванні пивної культури України і судити на конкурсі Школа Пивоварів при Національному університеті біоресурсів і природокористування України, з подачі Асоціації «Незалежні броварні України», розробили та проведуть ще два курси навчання «Основи дегустації та сенсорної оцінки пива» для майбутніх дегустаторів конкурсу, 29-30 липня та 29-30 серпня. Журнал «Пиво. Технології та Інновації» – інформаційний партнер конкурсу, слідкуйте за новинами.
Як стверджують організатори, курс матиме насичену програму – зосереджений на практиці, фізіології смаку й аромату, сенсорному сприйнятті та аналізу пива. Учасники дізнаються правила оцінювання зразків за BJCP; тренуватимуть смакову чутливість; познайомляться із дефектами пива; навчатимуться оцінювати обʼєктивно та без упереджень.
За словами організаторів, аби стати незалежним суддею пивного конкурсу «Ґерць броварень» потрібно не зволікати, адже залишилося лише два курси до початку сезону суддівства. Пройти дводенний інтенсив «Основи дегустації та сенсорної оцінки пива» та склади іспит, щоб підтвердити свою кваліфікацію можна буде 29–30 липня (Київ) та 29–30 серпня (Львів).
Деталі та реєстрація за посиланням: breweriesbattle.com/staty-suddeyu.
Читайте також: КОМПАНІЯ SST: СИМБІОЗ ТРАДИЦІЙ ТА ІННОВАЦІЙ
А ще більше цікавих статей про виноробство, пивоваріння ви можете прочитати у наших журналах. Електронна версія доступна до завантаження безкоштовно на період війни: https://techdrinks.info/archive/.
Журнал «Напої. Технології та Інновації» виходить друком у форматі «перевертайко» 2 в 1 з журналом «Пиво. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно.
Детальніше про ціни та передплату читайте тут.
Щоб придбати друкований випуск нового журналу або
передплатити видання на 2025 рік, звертайтеся за контактами:
Лариса Товкач, менеджер, +38 097 968 95 16, sad.nti@ukr.net
Анна Панкратенкова, тел.: +38 097 75 92 583, reklama.nti@gmail.com
Ірина Петронюк, тел.: +38 096 49 16 692, oksana.buh.ti@gmail.com
Ціна одного примірника журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації» – 300 грн. Ціна одного примірника журналу «Ягідник» – 240 грн. Ціна одного примірника журналу «Садівництво та Овочівництво. Т.І. & Горішник» – 240 грн.
Передплата триває!