Фестиваль «Семейный Винодел» проходит в Ясногородке

Команда WINEIDEA принимала участие в этом событии и произвела 40 литров нашего корпоративного вина по классической технологии. К этому событию мы начали подготовку в начале года. Как результат нашего комплексного решения для ясногородской ВИННОЙ ПОЛЯНЫ: винотека, дегустационный зал, музей вина, винный салон, кинотеатр. Винный погреб и казы (ячейки) участников Клуба Семейный винодел, наполненны украинскими авторскими винами ТМ: ESSE, Колонист, Вина Гулиевых, Павла Швеца, Олега Репина, Князя Трубецкого, Cotes de Saint Daniel, Семейный винодел. Качество произведенного вина в этом году обещает быть лучшим, т.к. приобретено новое технологическое оборудование и весь процесс контролируется опытным виноделом-профессионалом.

Более 100 семей и несколько фирм (350 чел-к) составили веселую компанию и произвели в этот день более 3500 литров вина.

Совиньон, рислинг, каберне, мускат – составили сырьевую базу для производства вина классическим методом (дробление, гребнеотделение, прессование…), а столовый сорт “молдова” был использован для производства вина кахетинским методом.

Спортивные игры, конкурсы, викторины, аукцион, страусиные и поросячьи бега, просмотр фильмов о виноделии, дегустация вин и чачи 2009 – 2011 годов – нашли своих участников и болельщиков.

Пройдет еще два этапа Фестиваля – 15 и 29 сентября. Заявки и бронирование мест подтверждает тенденцию к еще большей маштабности мероприятия.

Ну а далее в октябре пройдут дегустации, полученного молодого вина с участием профессионалов-дегустаторов и призовым фондом.

7-9 ноября в Киеве в рамках WINEFEST на стенде ЭКО-комплекса “Долина страусов” пройдет награждение победителей Фестиваля СЕМЕЙНЫЙ ВИНОДЕЛ. Первое место – ячейка для хранения вина в винотеке ВИННОЙ ПОЛЯНЫ, второе – винный тур на двоих по винодельням, производящим украинские авторские вина, третье – трехдневный эко-тур на двоих в ЭКО-комплекс “Долина страусов” и ВИННУЮ ПОЛЯНУ с полным пансионом. 

Организаторы запланировали еще два этапа Фестиваля Семейный винодел – 2012, которые состоятся 15 и 29 сентября.