Эксперты посоветовали пчеловодам придержать мед до января

Специалисты прогнозируют повышение цены на мед в январе. Поэтому они советуют придержать продукт до лучших времен чтобы получить большую прибыль, сообщает ubr.ua.

В этом году пчеловоды соберут на 30-50% меньше меда, чем в прошлом году. Такой недобор обусловлен неурожаем подсолнечника и жарким летом.

Тогда как в прошлом году пчеловоды продавали мед по 26-28 грн/кг, то в этом году многие производители отказывается продавать продукт даже по цене 35-40 грн/кг.

Для сравнения, в Беларуси производители продают мед по 94 грн/кг.

– На сегодня, многие берут по 39 грн/кг, хотя встречаются и такие, кто продает по 35 грн/кг. Сейчас, наверное, они кусают себе локти. Мед в цене будет расти. Основные торги будут проходить в период с января по март, – рассказал пасечник с многолетним опытом Юрий Овдиенко.

Специалисты прогнозируют, что до января закупочные цены на мед поднимутся до 50 грн/кг. И рекомендуют пчеловодам не сдавать мед раньше.