З 1 по 3 листопада 2023 у Міжнародному виставковому центрі відбудуться дві найочікуваніші події для харчової індустрії: WorldFood Ukraine, виставка продуктів харчування та напоїв, і Wine&Spirits Ukraine – виставка вина та міцного алкоголю. Читати далі
7-8 жовтня у Києві відбувся фестиваль українських вин Brave Wine. На фестивалі свої вина презентували українські виноробні з різних областей.Читати далі
Виставка Wine&Spirits Ukraine – одна з найвизначніших подій у винно-алкогольній індустрії України. Це платформа для зустрічі, спілкування й налагодження ділових зв’язків між виробниками вин та алкогольних напоїв, ритейлерами, сомельє, рестораторами, імпортерами та дистриб’юторами з України та закордону.Читати далі
Виноробня як бренд: третій освітній захід від Асоціації крафтових виноробів України, Wines of Ukraine та EU4Business
У межах програми міжнародної співпраці EU4Business за фінансування Європейського Союзу та Німеччини Громадська Спілка «Асоціація крафтових виноробів України» та Wines of Ukraine анонсують третій семінар для українських виноробів та підприємців, що працюють у виноробній галузі. Тема заходу: «Виноробня як бренд. Маркетинг, PR, енотуризм». Семінар відбудеться у Києві 21 та 22 жовтня. До участі у семінарі […]Читати далі
На фестивалі Brave Wine, що відбувся 7–8 жовтня в Києві, зібрали понад 100 тис. грн для Благодійного фонду Leleka Foundation на 5 наплічників для бойових медиків. Читати далі
Організатори World Bulk Wine Exhibition анонсували співпрацю з проєктом Wine Future
Четверта конференція Wine Future, присвячена викликам, з якими сьогодні стикається виноробна галузь, відбудеться з 7 по 9 листопада в Португалії. Конференція збере найвпливовіших представників виноробного бізнесу. Подію організовують ViniPortugal через бренд Wines of Portugal та Chrand Events.Читати далі
Вино Big Wines Big Art Ivan Marchuk limited edition 2020 Odesa Black здобуло гранд-золото на міжнародному конкурсі Mondial des Vins
Нещодавно з’явилися результати міжнародного дегустаційного конкурсу «героїчних» вин Mondial des Vins Extrêmes. Українське вино Big Wines Big Art Ivan Marchuk limited edition 2020 Odesa Black від Vinos de La Luz здобуло гранд-золото.Читати далі
Фестиваль українських вин Brave Wine відбудеться вже зовсім скоро, 7–8 жовтня, у Києві. Свої вина на фестивалі презентує багато українських виробників з різних регіонів України. Читати далі
Встигніть передплатити журнал «Напої & Пиво. Технології та Інновації» за акційною ціною!
Триває передплата всеукраїнських галузевих журналів «Садівництво і Овочівництво. Технології та Інновації», «Ягідник», «Напої+ПИВО. Технології та Інновації» на 2024 рік! Читати далі
Термофільні ацидофільні бактерії у напоях: причини появи, наслідки та методи їхнього уникнення
З настанням літньої спеки виробники різноманітних напоїв можуть зіштовхуватися зі згубною зміною якості готового продукту на полиці. Холодні чаї, негазовані напої з фруктовим або функціональним складником, енергетики – ці та інші напої стають «жертвою» термофільних ацидофільних бактерій.Читати далі






