В журнале «Н.Т.И.» №8 мы рассказывали об определении крепости различных алкогольных напитков. Описываемый процесс, по своей сути, мало чем отличался от гостированного – дистилляция и измерение плотности с последующим пересчетом ее на крепость. За счет ускоренной дистилляции процесс существенно сокращается. Но, тем не менее, на перегонку одной пробы уходит около 6 минут. Что делать, если […]Читати далі

Компания «Дринкс Гелери» – издатель журналов «Напитки. Технологии и Инновации» и «Галерея Напитков и Деликатесов» –  является также эффективным партнером по маркетингу для компаний-производителей вин и других напитков. Причем, в нашем арсенале – самые современные маркетинговые инструменты: от создания интернет-проектов до организации и проведения различных мероприятий. Недавно на имя главного редактора Издательской компании «Дринкс Гелери» […]Читати далі

Українські садоводи досліджують можливість розвивати нові плодові ніші, йдеться в повідомленні Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ). Як передає “Аграрний тиждень”, – За оцінками експертів УКАБ, все більше інвесторів прораховують можливість закладки горіхового, абрикосового, вишневого або персикового садів, дефіцит яких спостерігається в Україні протягом 5 років. Відзначається, що ринок яблук в Україні вже на стадії насичення. «Основними […]Читати далі

ЛИСТ-ЗВЕРНЕННЯ Президенту України Януковичу Віктору Федоровичу Прем’єр-міністру України Азарову Миколі Яновичу Шановний Вікторе Федоровичу! Шановний Миколо Яновичу! Вимушені вкотре звернути Вашу увагу на невпинне погіршення ситуації в галузі виноробства, виробництва спирту та лікеро-горілчаних виробів України. Достатньо поглянути на значне скорочення випуску готової продукції за перше півріччя 2012 року, яке лише серед виноробних підприємств, склало 25% […]Читати далі

Завершена плановая реконструкция очистных сооружений Киевского завода Carlsberg Ukraine. Модернизация этих объектов позволила улучшить качество сточных вод и увеличить производство биогаза, а также усилить безопасность условий труда персонала компании.  Первые очистные сооружения компании были построены еще в 2005 году на Запорожском заводе Carlsberg Ukraine. В 2009 на этом заводе была запущена вторая очередь, возможности которой […]Читати далі

Девиз компании: «Zambelli Enotech выступает за традиции и качество в сочетании с инновациями, которые может обеспечить только энтузиазм нового поколения» Время, когда виноделы могли работать по старинке, перенимая только традиции дедов-прадедов, давно кануло в Лету. Современные производители просчитывают каждое звено технологического процесса на предприятии, чтобы получать максимальный результат: конкурентоспособную высококачественную продукцию и прибыль. Главное в […]Читати далі

Технологии для защиты растений в условиях нестабильной влажности от MaxiMarin GROUP виноградари и ученые обсуждали в Судаке Вопрос экономии пресной воды обретает все большую значимость. Еще во второй половине ХХ века потребности в воде для полива превысили наличие ее природных запасов. Сегодня ученые всего мира разрабатывают энергосберегающие системы полива, ищут альтернативные пути сохранения влаги. Аграрии […]Читати далі

Входящая в тройку крупнейших производителей пива и напитков в Украине корпорация “Оболонь” намерена инвестировать в модернизацию производства 100 млн гривен в 2012 году. Об этом сообщил президент корпорации Александр Слободян. “До конца 2012 вложим в модернизацию 100 млн гривен. В том числе деньги пойдут на уменьшение затратной части, оборудование и сохранение окружающей среды”, — сказал […]Читати далі

– Принятие закона № 9268 от 7 октября 2011 года «О внесении изменений в Налоговый кодекс Украины (относительно налогообложения спирта этилового для отдельных производств)», закрепляющего нулевую ставку акцизного налога на спирт для вермутов, окажет положительное влияние на развитие производства данной продукции в Украине, – уверен директор ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Михайлечко. – Решение […]Читати далі