Запрошуємо виробників різноманітних напоїв (соків прямого віджиму, вин, настоянок, сидрів, дистилятів тощо) та інших продуктів переробки презентувати свою продукцію на дегустації, яка відбудеться 24 жовтня під час XIМіжнародної науково-практичної конференції «Успішне садівництво, овочівництво і переробка: технології та інновації. Зерняткові. Соки. Переробка». Учасники конференції – а це близько 200 фахівців у галузі садівництва, овочівництва та переробки – продегустують презентовані зразки напоїв та інших продуктів переробки, оцінять їх, а головне – поділяться своїми враженнями з виробниками. Наприкінці конференц-дня всі виробники-учасники дегустації отримають пам’ятні дипломи під час святкової церемонії нагородження. Читати далі

Нещодавно у Києві відбулися церемонії нагородження VI незалежного професійного дегустаційного конкурсу Favorite Food & Drinks та галузевої Премії Food Industry Solutions. Переможці отримали нагороди та представили свої продукти, доробки та рішення провідним гравцям українського food ринку під час Закритої зустрічі лідерів food-ритейлу. Журнал «Напої. Технології та Інновації» – інформаційний партнер Favorite Food & Drinks. На захід була запрошена засновниця медіагрупи «Технології та Інновації» Катерина КОНЄВА, яка вручала нагороду представнику компанії «Приватні сади» - виробнику сидрів.Читати далі

На виставці SIAL 2024 в Парижі цього року знову представлять широкий спектр винахідливих продуктів у чотирьох основних категоріях: напої, заморожені продукти, бакалія та свіжі продукти, які мають змінити наше сприйняття харчування, повідомляють на newsroom.sialparis.com.Читати далі

Попит на дистиляти зростає як серед кінцевих споживачів, так і в промисловому секторі. Законодавство адаптується до потреб та вимог, регулятор налагоджує діалог з виробниками. Все більше компаній пропонують дистильовану продукцію, обладнання та сировину, що стимулює ринок і вказує на сталий розвиток. Виробництва стають більш інноваційними, з’являються нові продукти, що сприяє динамічному зростанню та підвищує їхню конкурентоспроможність. У контексті розвитку ринку дистиляції новий напрямок роботи відкрила компанія «Термо-Паб», яка тепер з-поміж інших послуг пропонує обладнання для виробництва міцних напоїв. Детальніше про новий напрямок журналу «Напої. Т. І.» розповів керівник відділу продажів компанії «Термо-Паб» Олег ГОНЧАРОВ.Читати далі