В поисках все новых ингредиентов для коктейлей бармены обратили внимание на крафтовое пиво. На недавнем пивном фестивале Tiburon Taps подавали несколько пивных коктейлей, которые делались с добавлением хорошего шотландского виски, различных фруктов, сиропов, ликеров – и крафтового пива. Например, коктейль под названием It’s Bitter to Be Hoppy был сделан из Ballast Point Sculpin IPA с […]Читати далі

Немецко-украинский агрополитичний диалог (АПД) и Украинский клуб аграрного бизнеса (УКАБ) провели четвертую волну исследования аграрного бизнес-климата ABI в Украине, которое показывает оценки текущей экономической ситуации в бизнес-индексе и перспективы условий хозяйствования в смысле бизнес-климата. преимущественно индивидуальные домашние хозяйства, но также производители зерновых существенно увеличили свою оценку бизнес-климата в Украине. Опрошенные сельскохозяйственные проки связали улучшения бизнес-климата с общеполитическим фактором и […]Читати далі

Вот так вручную собирают урожай голубой агавы в Мексике уже более 400 лет. Это растение – гордость латиноамериканской страны. Из него делают знаменитый алкогольный напиток – текилу. Однако производство, приносящее миллиарды долларов, может пострадать. Сборщиков агавы называют химадорами. Их труд — тяжёлый и рискованный. При этом платят им немного. Октавио Фернандес, сборщик агавы: «Это тяжёлая […]Читати далі

Несмотря на рост урожая, украинских виноградников не хватит, чтобы полноценно обеспечить сырьем винодельческую отрасль. Урожай винограда в Украине в 2016 году, по предварительным прогнозам, увеличится на 20-30% и составит более 400 тысяч тонн. Об этом в ходе круглого стола в рамках проекта “УНИАН-АГРО” сообщил заместитель начальника отдела развития садоводства, виноградарства и виноделия департамента земледелия и […]Читати далі

Садоводы Казахстана вынуждены снижать цены на яблоко и сегодня они уже готовы отгружать эту продукцию на 10-15% дешевле, чем неделю назад. Об этом сообщают аналитики «АПК-Информ: овощи и фрукты». По информации специалистов проекта, снижение цен на яблоко на казахстанском рынке обусловлено, прежде всего, обилием предложения. Так, на сегодняшний день хозяйства еще активно предлагают раннее яблоко, […]Читати далі

Ассоциация “Виноградари и виноделы Украины” оценивает площади под виноградниками в Украине в 42 тыс. га. Об этом в ходе пресс-конференции сообщил директор ассоциации Вячеслав Пономарев, передают Українські Новини, согласно с www.anyfoodanyfeed.com. “На сегодня – 42 тыс. га виноградников, из них на сельскохозяйственных предприятиях – 28 тыс. га, остальное – в хозяйствах населения”, – сказал представитель […]Читати далі

В ходе заседания правительства в среду министр национальной экономики Куандык Бишимбаев озвучил размеры акцизов на алкогольную продукцию, пивные напитки и табачные изделия, вводимые с 2017 года, представляя кабинету министров законопроект по совершенствованию налоговой политики и налогово-таможенного администрирования. «В целях усиления фискальной функции акцизов на алкогольную продукцию и табачные изделия предлагается поэтапное повышение акцизов. В действующем […]Читати далі

Пиво – это не только жидкость для питья. Оно имеет довольно много полезных способов применения в домашнем хозяйстве. В этом нет ничего удивительного, ведь с пивом человечество знакомо вот уже на протяжении более 11 веков и за это время люди имели достаточно времени, чтобы найти и опробовать какие-либо нужные применения любимому напитку. Использование при приготовлении […]Читати далі

Ирландская ассоциация независимых крафтовых пивоваров ICBI представила «знак качества» для крафтового пива. Ожидается, что этот символ на этикетке будет помогать потребителям принимать информированное решение о покупке. Сегодня в Ирландии работает более 80 крафтовых пивоварен, а в 2011 году их было меньше 20. Однако на рынок выходят крафти-бренды от крупных производителей, что вводит потребителей в заблуждение. […]Читати далі

Число поездок из Финляндии в Эстонию выросло на 6%, сообщает Национальный институт здоровья и благосостояния. При этом эксперты связывают это прежде всего с алкогольным шопингом, который за год составил 81,1 миллиона литров. За год количество алкоголя, ввезенного финнами из Эстонии, выросло на 14%, приводит телерадиокомпания Yle данные Национального института здоровья и благосостояния (THL). По словам […]Читати далі