Сімейна дистилерія CraftSAD – приклад справжньої української незламності. Росіяни знищили будинок засновників дистилерії – Лесі й Олександра Слободьян – та виробницво. Але вже зараз виробники не просто працюють, а випускають новинки й мають амбітні плани на майбутнє.Читати далі
Ресторатор Денис Жаткін – засновник відомих на всю країну проєктів «Кеди – Київ» і «Кеди – Дніпро», «Донерна», «Каструлька праски варить рис» тощо, а також володар сковорідки і член журі Національної ресторанної премії СІЛЬ. Читати далі
Нині глобальним трендом стають безалкогольні напої. Це засвідчила провідна світова виставка органічних харчових продуктів BIOFACH, яка відбулася в лютому в Німеччині.Читати далі
Засновнику компанії «Шато Чизай» вручили нагороду від Міністра оборони України Рустема Умерова «За сприяння обороні». Про це йдеться на офіційній фейсбук-сторінці підприємства.Читати далі
Ракію на основі сливи та меду без використання цукру виготовляє засновник розсадника «Ваш сад» із Корця Анатолій Користятинець. За його словами, цей продукт – унікальний і в Україні його ніхто не виготовляє.Читати далі
Раді повідомити, що новий випуск журналу «Ягідник» уже можна завантажити безкоштовно! У номері висвітлений передовий досвід українського та світового ягідництва, фахові поради та дієві лайфхаки.Читати далі
Доступна програма XII Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв
До XII Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв лишається зовсім небагато часу. Уже 18 квітня учасників Форуму прийматиме готельно-ресторанний комплекс «Верховина». Читати далі
З самого моменту проєктування пивоварні MOVA у Дніпрі засновники мали прагнення зробити виробництво максимально екологічним. Турбота про екологію та захист навколишнього середовища є важливою діяльністю для компанії.Читати далі
Галузь виноградарства та виноробства в Україні: шлях до нових здобутків
Галузь виноробства в Україні, попри непрості для всіх часи, демонструє потужний розвиток. Так, відновилися та поступово набирають обертів винні фестивалі, виставки, семінари. А винороби раз у раз здобувають значні успіхи на всеукраїнських та міжнародних дегустаційних конкурсах, закріплюючи за Україною славу виноробної країни з якісними винами.Читати далі
Винороби Європи, особливо в регіонах, які мають позначення PDO (Захищене найменування походження) та PGI (Захищене географічне зазначення), дотримуються суворих правил для збереження автентичності та спадщини своїх вин. Читати далі





