Потребление фруктовых соков в Румынии является самым низким среди стран ЕС: согласно отчетам Европейской ассоциации производителей фруктового сока (AIJN), в год оно составляет всего 2,9 л на душу населения. Об этом сообщает «АПК-Информ: овощи и фрукты» со ссылкой на сайт FreshPlaza. Для сравнения: жители Германии ежегодно потребляют 29,4 л сока, Мальты – 28 л, Нидерландов […]Читати далі

Для сохранения винограда Ставрополью необходим кооператив по производству, хранению, распространению и реализации столовых сортов винограда, рассказал в четверг на коллегии по производству виноградарства региона глава администрации Петровского района Александр Захарченко. «Столовый виноград нельзя долго хранить. Поэтому надо налаживать связь с сетевыми магазинами, открывать специализированные торговые точки по реализации винограда, строить холодильные камеры, иметь специализированный транспорт […]Читати далі

Основные мировые производители алкоголя создали объединение для борьбы с политикой Минздрава Великобритании по ограничению потребления алкогольных напитков, передает The Wall Street Journal. В “Алкогольное информационное партнерство” вошли компании Diageo PLC, Pernod Ricard SA, Bacardi Ltd., Brown-Forman Corp., LVMH Moet Hennessy Louis Vuitton SE, Remy Cointreau SA, Davide Campari-Milano SpA и Beam Suntory Inc. Партнерство призвано […]Читати далі

Ростовская область начала развивать винный туризм в рамках кластера «Долина Дона». Департамент потребительского рынка региона разрабатывает маршруты совместно с туристическими компаниями. «У нас самая северная зона возделывания винограда, большинство выращиваемых сортов являются укрывными, что делает донское виноделие и виноградарство очень рискованным, но в то же время уникальным», — рассказала директор департамента потребительского рынка Ростовской области […]Читати далі

Украина и Грузия договорились о прямом международном железнодорожном сообщении через порты Украины и Грузии. Стороны подписали соответствующее межправительственное соглашение, сообщает пресс-служба Министерства инфраструктуры. В рамках этого соглашения будет проложено прямое сообщение между Украиной, Грузией, Казахстаном и Азербайджаном. По словам министра инфраструктуры Владимира Омеляна, это позволит доставлять грузы из Китая до западных границ Украины за 9-10 […]Читати далі

Власти Молдовы всегда считали Китай важным направлением для экспорта продукции виноделия, – заявил в пятницу вице-премьер, министр экономики Октавиан Калмык в рамках международной выставки алкогольных напитков в китайской провинции Guizhou. Как передает агентство «ИНФОТАГ», цитируя сообщение пресс-службы министерства, он сказал, что параллельно с развитием двусторонних экономических связей будет увеличивать поток молдавских вин на китайский рынок. […]Читати далі

14 сентября, накануне Второго Международного Форума пивоваров и рестораторов, впервые пройдет Дегустационный конкурс крафтового пива «Равнение на лучших – 2016», где будет дана оценка лучшим образцам крафтового пива Украины. Местом проведения конкурса станет одно из самых успешных заведений Украины, ресторан галицкой кухни «Голодный Мыкола». Волна крафтовой революции, вслед за Америкой и Европой, дошла-таки и в […]Читати далі

Продолжается регистрация участников Второго Международного форума пивоваров и рестораторов, который состоится уже 15-16 сентября во Львове. Среди участников конференции – ведущие пивовары-крафтовики и рестораторы страны, руководители известных ресторанов и лидирующих компаний по производству сырья и инновационного оборудования для пивоварения, а также народные депутаты и представители власти. Уже подтвердили свое участие около 150 гостей из Украины […]Читати далі

  2 сентября в Виннице состоялась конференция Украинской ореховой ассоциации совместно с Институтом орехоплодных культур в рамках отраслевого проекта «Миллионер из орешка».   Во время первых встреч украинских ореховодов, которые с начала года прошли в Днепре, Одессе, Львове и Киеве, речь шла о повышении рентабельности ореховых садов за счет введения междурядных посадок различных плодово-овощных культур. […]Читати далі

Границы зоны Риоха были определены в 1902 году и с тех пор не пересматривались. Однако вполне возможно, что вскоре винную карту Испании ждут изменения. 42 винных производства, формально входящие в самый известный винный регион страны, просят выделить отдельный субрегион Álava (Алава). Территориально область находится в Стране Басков, но инициаторы отделения просят не примешивать сюда политику. […]Читати далі