Как сообщает Информационно-аналитического центра «Шувар», в июле хозяйства Западной Украины начали собирать урожай раннего яблока, что привело к стремительному росту предложения на рынках почти во всех регионах страны и снижению цены. Если в начале месяца местные производители декларировали продажи на условиях 10-12 грн / кг, то уже в середине месяца они вынуждены были снизить цены […]Читати далі

Согласно прогнозам французского Минсельхоза текущий год может стать самым неурожайным за последние несколько лет. Таким образом, по итогам 2016 года во Франции может быть изготовлено 44,1 млн гектолитров, т. е. на 7,9% меньше, нежели в предыдущем году. В конце апреля во Франции наблюдались нехарактерные для этого региона заморозки, а уже ближе к лету начались обильные […]Читати далі

Исследователи индустрии напитков Canadean опубликовали отчет о мировой индустрии пива с 2005 по 2015 гг. В 2005 г., согласно оценкам Canadean, производство пива составило 1,585 млрд. гл, а в 2015 – уже 1,969 млрд. К 2021 г. объем производства пива в мире может составить 2,17 млрд. гл, и основными источниками роста станут рынки Азии, Африки […]Читати далі

Из-за значительного роста предложения, цены на дыню в западном регионе Украины существенно упали за последние сутки. По данным Информационно-аналитического центра «Шувар», сегодня на торговой площадке указанного рынка дыню предлагают по 5-7 грн/ кг (0,18-0,25 евро/кг), т.е. на треть дешевле, чем вчера. Кроме того, сейчас цены на дыню на львовском оптовом рынке в 1,5 раза ниже, […]Читати далі

Производители алкоголя подстраиваются под предпочтения пользователей, которые стараются придерживаться здорового образа жизни. На прилавках магазинов, в барах и ресторанах появился ряд «здоровых», «полезных» и «натуральных» вариантов напитков. Например, безалкогольный мартини, безглютеновый Baileys, водка Smirnoff с натуральным соком и веганские коктейли с аквафабой вместо яичного белка, сообщает The Wall Street Journal. Так, крупнейший в мире производитель […]Читати далі

Цены на арбузы в Украине за последние несколько дней заметно выросли. По данным Информационно-аналитического центра «Шувар», сегодня хозяйства Южных регионов соглашаются отгружать арбуз не дешевле 2,1-2,2 грн / кг. Для сравнения, еще в начале недели цена составляла около 1,6-1,7 грн / кг. Волна повышения цены уже подошла и оптовых рынков, сегодня на торговой площадке ОРСП […]Читати далі

Бельгия, казалось бы, чем только не удивляла мировое пивоваренное производство: на этот раз в королевстве сварили пенистый напиток для меломанов. В Бельгии сварили пиво для меломанов “Мы сварили пиво в честь музыкального движения Бибоп в 40-50-х годах в США. Мы хотим, чтобы потребители открыли его для себя посредством дегустации нашего пива в процессе культурно-массовых мероприятий, […]Читати далі