30 травня запам’ятається як визначний десь в історії закарпатського виноробства. Адже громадська спілка «Виноградарі і винороби Закарпаття» після багаторічної роботи офіційно отримала географічне зазначення «Закарпаття/Закарпатське вино» та відповідне свідоцтво державного зразка.Читати далі
Виробництво Миколи Хапуна із Кропивницького – це «маленька Грузія». Так він сам називає свою виноробню «Юсовініта», у якій уже впродовж 4 років виготовляє вина за кахетинською технологією у квеврі. Читати далі
20-й фестиваль Kyiv Food and Wine Festival з неймовірним успіхом відбувся 18–19 травня в Києві. Під час фестивалю відбулися освітні лекторії – школа вина, школа сиру, майстер-класи, де провідні експерти ринку, винороби, сировари презентували свої новинки та поділилися досвідом. Читати далі
На Закарпатті завершується навчання та процес сертифікації членів першої в Україні регіональної дегустаційної комісії. Читати далі
X Міжнародна Благодійна науково-практична конференція «Успішне садівництво і переробка: технології та інновації. Кісточкові. Зерняткові. Горіхоплідні. Напої» відбудеться 4–5 липня в Києві. Читати далі
У закарпатському краї українські звичаї та традиції споконвіку поєднувалися з угорськими. Таке поєднання культур позначилося й на виноробстві. Читати далі
У «Винному домі Гігінеїшвілі» працюють над першою партією вина типу херес. Перша партію презентують упродовж року. Зараз майбутній напій витримують у ємності з нержавіючої сталі.Читати далі
Пивна суддя, блогерка і мандрівниця Лана Світанкова цьогоріч презентує Україну на World Beer Awards, European Beer Star та International Beer Cup 2024. Про це фахівчиня розповіла на своїй фейсбук-сторінці.Читати далі
Популярний винний регіон Іспанії Каталонія страждає через сильну посуху з часу початку метеорологічних спостережень, а це 1200 років. Через посуху виробник Freixenet подав заявку на переведення до 80 % своїх працівників на вимушену відпустку, яку не оплачуватимуть. За даними Freixenet, через відсутність достатньої кількості опадів урожай кави в Каталонії впав більш ніж на 45%, залежно […]Читати далі
Анатолій Яценко з Нижньої Сироватки, що на Сумщині, вже кілька років виготовляє вина із власного винограду, який вирощує на своїй присадибній ділянці. Як захоплення переросло в сімейний бізнес – читайте далі. Читати далі
© 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish