Уряд Франції виділяє 200 мільйонів євро на знищення надлишків вина та підтримку виробників. Одна з причин цього – падіння попиту на вино, оскільки дедалі більше людей п'є крафтове пиво.Читати далі
Як українські пивоварні й технологічні компанії з різних регіонів працюють в умовах воєнного стану, дізнавався журнал «Напої & Пиво. Технології та Інновації».Читати далі
Чеська пивоварня Radegast зварила пиво на основі води, яку було отримано з повітря. Пиво отримало назву Radegast Futur. Його зварили всього 200 літрів.Читати далі
Україна посідає 28 місце у світі за обсягами виробництва вина. Так, станом на 2022 рік це число становило 660 тис. гектолітрів, або 0,26 % світового ринку вина. Читати далі
Обсяги вирощування хмелю в Україні стрімко впали. Із 1990 року площі хмелю зменшилися у 18,5 рази – із майже 7,5 тис. га до 400 га у 2022 році. Наявні площі забезпечують лише 20% потреб пивоварних компаній у хмелі. Читати далі
Друзі, маємо для вас чудову новину! Новий випуск журналу «Пиво. Технології та Інновації» можна завантажити безкоштовно! У журналі висвітлений досвід та інноваційні технології крафтового пивоваріння від професіоналів – професіоналам.Читати далі
Різноманітні алкогольні напої – текілу, саке, бренді, коньяк, горілку тощо – презентують на міжнародній виставці World Bulk Wine Exhibition 2023, що відбудеться 20–21 листопада 2023 року в Амстердамі.Читати далі
У господарстві «Фрумушика-Нова», що на Одещині, зібрали перший урожай винограду цього року – Цитронний Магарача. А ще тут планують незабаром випустити лімітовану лінійку преміальних вин урожаю 2022 року, а також інші цікаві вина.Читати далі
9 років тому, у далекому 2014-му, в маленькому містечку Березне Рівненської області почала роботу пивоварня «Волинський Бровар». Її засновник Микола ІВАЩИШИН, не маючи великого досвіду в пивоварінні, всі знання здобував на власних помилках і вдалих рішеннях. Читати далі
Відомий японський бренд HAKUSHIKA із понад 360-річною історією вперше презентує свої напої на міжнародній виставці World Bulk Wine Exhibition, що відбудеться в Амстердамі 20–21 листопада цього року. Читати далі
© 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish